Лесные грибы

Мир лесных грибов исключительно богат и разнообразен. Но многие из тех, кто бывает в лесу, этого часто не замечают. Подход к грибам обычно чисто утилитарный - ищут только съедобные, а на другие не обращают внимания. Разве только полюбуются ярко-красным мухомором. Но тот, кто восторгается необыкновенными красками вечерней зари и причудливыми формами облаков, кто любуется яркими цветами растений и фантастическими ледяными узорами на окнах, кто любит природу и ценит прекрасное, тот не может остаться равнодушным к грибам. Они, право, заслуживают большего внимания, чем то, которое обычно выпадает на их долю.

С удивительным миром лесных грибов можно познакомиться не только в лесу. Посмотрите какое-нибудь объемистое научное сочинение о крупных грибах, снабженное цветными иллюстрациями (например, четырехтомное «Руководство для любителей грибов» Михаэля и Хеннига на немецком языке, изданное в 1958-1967 гг.). Вы откроете для себя удивительный новый мир. Вас поразит то необыкновенное богатство форм и красок, которое встречается у грибов. Среди лесных грибов есть такие, которые похожи на диковинные цветки, кустики, чаши, лопату и даже на ...кусок печени темно-красного цвета. Перечислить всего невозможно. Некоторые имеют необыкновенно причудливую форму и ни на что, нам известное, не похожи.

Не менее богата и «палитра» красок - от чисто белой до черной, включая все цвета и оттенки. Наверное, нельзя найти такого цвета, который бы не встречался у грибов. В этом отношении природа наделила их очень щедро.

Более скупа она оказалась на запахи. Но и здесь есть известное разнообразие. Хотя многие грибы имеют довольно однообразный характерный «грибной» запах, среди них есть такие, которые пахнут фруктами, чесноком, перцем, падалью и т. д.

Интересна связь отдельных видов грибов с определенными типами леса. Одни из них, как, например, маслята, встречаются только в хвойных лесах, другие, напротив, в лиственных. Некоторые грибы растут только на кострищах.

Наконец, интересна очередность появления видов грибов в лесу. Сначала появляются одни, потом другие, затем третьи и т. д. И этот «конвейер» продолжается с ранней весны до поздней осени. Каждый гриб «знает» свое время и придерживается общей очереди.

Наш рассказ о лесных грибах, конечно, ни в какой мере не может конкурировать с превосходным и подробным описанием их, которое дал в «Третьей охоте» писатель Владимир Солоухин. Мы почти не касаемся здесь съедобных грибов, описанных Солоухиным, и рассказываем лишь о тех лесных грибах, которые чем-либо интересны по своим внешним признакам или особенностям развития. Иными словами, речь идет лишь о некоторых лесных «диковинках». И описываются они нами с другой точки зрения.

Итак, познакомимся с несколькими интересными лесными грибами.