СЕМ. МАСЛИННЫЕ (OLEACEAE)

Листопадные или вечнозеленые деревья и кустарники. Листья супротивные или очередные, простые, непарноперистосложные или тройчатые, без прилистников. Цветки обоеполые, реже раздельнополые, правильные, в верхушечных или боковых метелковидных соцветиях.

Чашечка сростнолистная, четырехзубчатая, венчик спайнолепестной, редко свободнолепестной, четырех- или более лепестковый, иногда отсутствует; тычинок 2, редко 3—5, с короткими нитями, сросшимися с трубкой венчика. Завязь двугнездная, с двумя семяпочками в каждом гнезде. Плод — двугнездная коробочка, костянка с 2—4 или 1 семенем, ягода или крылатка.

К семейству относится более 20 родов с 400 видами. В СССР дикорастущих 6 родов. Важнейшими для нас являются роды ясень, сирень, бирючина.

Род Ясень (Fraxinus L.)

Обширный род древесных растений, насчитывающий более 70 видов, растущих в умеренной, реже в субтропической и тропической областях. В СССР дико растет 11 видов ясеня. Почки супротивные, черные, буровато-черные, бурые или коричневые, верхушечные крупнее боковых. Листья супротивные, непарноперистосложные, появляются после цветения или одновременно с ним.

Цветки обоеполые или раздельнополые, сидят в метелковидных соцветиях пучками. Плод — односемянная продолговатая крылатка, остающаяся после созревания на ветвях почти всю зиму.

Древесина ясеня твердая, вязкая, упругая, высоко ценится в мебельной промышленности, в сельскохозяйственном машиностроении, в вагоностроении, авиастроении, идет на различные поделки.

Важнейшее значение и наибольшее распространение в наших лесах имеет ясень обыкновенный.

Ясень обыкновенный (Fr. excelsior L.)

Дерево высотой до 40 м и в диаметре свыше метра. Крона у старых деревьев раскидистая. Кора светло-серая, у более взрослых деревьев мелкотрещиноватая. На молодых побегах заметны оливкового или зеленовато-серого цвета чечевички и следы листовых рубцов. Почки крупные, черные, по ним легко отличить этот вид ясеня от других. Листья из 7—9, реже из 5—15 почти сидячих, продолговато-ланцетных, заостренных и в верхней части зубчатых листочков. Цветки ясеня обыкновенного полиморфны, покровов не имеют, пыльники темно-малиновые, вскрываются продольной щелью. Пестик один из двух плодолистиков, рыльце двухлопастное. Соцветие — метелка, боковые ветки ее отходят от главной оси и сидят супротивно и крест-накрест, с кроющим листом у основания (рис. 61).

Рис. 61. Ясень обыкновенный: 1 — побег с обоеполыми цветками; 2 — пучок пестичных цветков; 3 — обоеполый цветок; 4 — тычинка; 5 — пестик; 6 — продольный и поперечный разрезы завязи; 7 — побег с плодами-крылатками; 8 — семядоли и зародыш; 9 — разрез семени; 10 — всход

Цветет ясень в апреле-мае до распускания листьев (табл. 11).

Крылатка продолговатая, на вершине закругленная или заостренная желтоватого или бурого цвета. Плоды созревают поздно осенью и частью остаются на дереве до весны. Наибольшее количество крылаток опадает в ноябре. 1000 семян весит 60-72 г. Всхожесть семян 80-90%. Всходы с двумя продолговатыми, к основанию суженными семядолями. Первые листья простые, супротивные, на длинных черешках, зубчатые, следующие тройчатые, к концу лета появляются перистосложные.

Плодоносить ясень начинает при росте на просторе с 15-20 лет и в насаждении с 35-40 лет. Плодоносит почти ежегодно. В Латвии ясеневые древостой в среднем дают 75 кг крылаток на 1 га. Плодоносят не все деревья, а наиболее развитые, но прямой связи между плодоношением и классом роста дерева нет. Опавшие семена всходят весной следующего года, а для весеннего посева их следует стратифицировать.

Корневая система у ясеня мощная, разветвленная, поверхностная, стержневой корень недоразвит или его нет вовсе. Подавляющая масса корней (до 90%) расположена в верхнем горизонте почвы.

К почве весьма требователен. Предпочитает свежие плодородные почвы, подстилаемые мергелями или известняками. Хорошо растет на темно-серых лесных суглинках и выщелоченных черноземах, а также на иловатых темноцветных почвах вдоль речек, где растет вместе с черной ольхой, березой и елью и другими породами. Отличается быстрым ростом. Наибольший прирост дает в возрасте 20—40 лет. Доживает до 150—300 лет. Растет обычно в смешанных насаждениях вместе с дубом, ильмами, кленами, липой, грабом, елью, березой и др. Чистых ясеневых насаждений встречается мало (рис. 62).

Рис. 62. «Плюсовое дерево» ясеня обыкновенного в ясеннике снытевом в Рундальском лесничестве Латвийской ССР

В степной зоне переносит сухость воздуха и почвы. На засоленных почвах растет плохо. Теплолюбив. Сильно повреждается весенними заморозками и сильными морозами. Теневыносливость средняя, часто растет во 2-м ярусе ясенево-еловых лесов.

Встречается в двух фенологических формах: рано- и позднораспускающийся. Преобладает промежуточная между ними форма. Облиствение ясеня наступает позже всех других растущих с ним пород. Опадение листьев у обеих форм ясеня происходит одновременно.

Обычно листопад наступает после первых заморозков, и часто листья опадают зелеными.

Естественно ясень обыкновенный хорошо возобновляется семенами и порослью от пня, образует отводки. Однако обильный подрост ясеня, имеющийся часто под пологом насаждения, при внезапном выставлении его на простор в результате рубки материнского насаждения в массе отмирает, так как не может быстро приспособиться к новой обстановке. В таких случаях целесообразно подрост срубать или, как говорят лесоводы, его надо «садить на пень». После этой несложной операции подрост становится порослевым, быстро восстанавливается надземная часть, и ясень хорошо развивается.

Древесина ясеня с бурым ядром и широкой заболонью, упругая, крепкая, с красивым рисунком. Об использовании ее говорилось выше. В коре ясеня содержится глюкозид фраксин и дубильные вещества.

Ясень обыкновенный распространен в европейской части СССР к югу от линии Ленинград — Тихвин - Кострома - Горький, далее по правому берегу Волги до устья р. Суры, откуда вдет на юг восточнее Пензы к устью р. Медведицы, затем в западном направлении через Ворошиловград — Артемовск — Днепропетровск к Кишиневу. Растет также в Крыму и на Кавказе (рис. 63).

Рис. 63. Ареал ясеня обыкновенного

Является ценной лесной породой для средней и южной полосы европейской части СССР, а также для степного лесоразведения на соответствующих почвах. Весьма широко разводится в парках. Хорошо выносит задымление и не страдает от газов.

Стволы и сучья ясеня повреждаются малым ясеневым лубоедом. Листья в более южных районах повреждаются жуком ясеневой шпанкой. В средневозрастных и приспевающих насаждениях можно наблюдать рак стволов, называемый грибом Nectria galigena Bres.

Семена ясеня повреждаются ясеневым долгоносиком-семяедом. Большим потребителем ясеневых семян являются снегири. Они могут уничтожить около 25% всего урожая семян и более.

Ясень маньчжурский (Fr. manshurica Rupr.)

На другом конце нашей необъятной страны растет другой вид ясеня — ясень маньчжурский. Это дерево первой величины со светлой корой. Листья из 5—11 косоовальных, продолговатых или ланцетных длинно-заострённых листочков. Цветки однополые, расположены двудомно. Крылатки ланцетной формы. В Приморье зацветает в среднем 10 мая, листья начинают распускаться 20 мая, начало листопада 8 сентября, конец листопада 8 октября. В Хабаровске зацветает 20 мая. В засушливые годы при теплой и затяжной осени наблюдается иногда вторичное цветение осенью в начале сентября.

Семенные годы у ясеня маньчжурского наступают через 2 года. Для посева семена надо стратифицировать 5—7 месяцев. Средняя доброкачественность семян около 80%. Сохраняют всхожесть 3—4 года. Ясень хорошо размножается семенами и дает поросль от пня, появляющуюся в первый год после рубки как у корневой шейки, так и на пне. Порослевую способность сохраняет до 130 лет. Более старые деревья утрачивают порослевую способность и поросли не дают. К почве требователен. Хорошо растет на глубоких плодородных и хорошо увлажненных почвах. Растет очень быстро. Подрост страдает от поздних весенних заморозков.

Растет преимущественно по долинам рек и на пологих склонах в хвойно-широко лиственных лесах Дальнего Востока от низовьев Амура до юга Приморья. На западе его граница доходит до Благовещенска. Встречается на Сахалине.

Древесина ясеня маньчжурского используется так же, как и древесина ясеня обыкновенного. Разводится как декоративное дерево в европейской части СССР к югу от Ленинграда — Москвы — Тулы, на Среднем Урале и в Западной Сибири.

Ясень пушистый, или пенсильванский (Fr. pubescens Lam.; Fr. pennsylvanica March.)

Дерево высотой до 20 м и в диаметре до 40 см родом из Северной Америки, где растет по долинам рек и по берегам озер на свежих и влажных почвах.

Побеги пушистые. Почки ржаво-бурые. Листья из 5—9 черешчатых, снизу волосистых листочков. Двудомен. Цветки с покровом в виде четырехчленной сростнолистной чашечки зеленого цвета. Мужской цветок состоит из двух тычинок с темно-малиновыми пыльниками. Женский цветок состоит из одного пестика. Рыльца ярко-малиновые. Крылатки уже, чем у ясеня обыкновенного. 1000 плодов весит 45 г. Цветет в мае до распускания листьев. Крылатки созревают осенью.

Плодоносить начинает с 5—7 лет. Плодоносит ежегодно и обильно. Семена сохраняют всхожесть 2—3 года. Для весеннего посева их надо стратифицировать 30—40 дней. К почвам требователен. Корневая система поверхностная. Очень зимостоек. От весенних заморозков страдает мало. Светолюбив. Растет в молодости быстро. Переносит сухость почвы и летнюю жару. Рекомендован для полезащитного лесоразведения на черноземах (кроме карбонатных) европейской части СССР, на темно-каштановых почвах Приазовья и Предкавказья и на темноцветных почвах западин Нижнего Поволжья. Разводится в садах и парках как декоративное дерево почти повсеместно.

Ясень ланцетный, или зеленый (Fr. lanceolata Borkh.)

Несколько менее высокое дерево родом из Северной Америки, с ярко-зелеными голыми, сидячими, по краю острозубчатыми листьями, состоящими из 5—9 ланцетовидных листочков. Почки ржаво-бурые. Побеги голые. Двудомен. Крылатки мелкие, длиной до 4 см, созревают осенью. Пыльники и рыльца не окрашены, реже бледно-розовые или бледно-зеленые. Очень зимостоек, засухоустойчив в степях Западной Сибири и Средней Азии. Широко применяется в степном лесоразведении.

Род Сирень (Syringa L.)

Род листопадных деревьев, реже небольших деревьев с цельными супротивными, черешчатыми листьями. Цветки обоеполые, душистые, в крупных пирамидальных метелках. Цветет после распускания листьев. Чашечка четырехзубчатая, венчик сростнолепестной с четырехраздельным отгибом, тычинок две, скрытых в трубке венчика или выступающих из него. Пестик один. Завязь верхняя, двугнездная. Плод — двугнездная двустворчатая коробочка с четырьмя кожистыми крылатыми семенами.

В умеренной зоне Европы и в Восточной Азии произрастает около 30 видов сирени. В СССР дико растут 4 вида. Многие виды исключительна декоративны и давно разводятся в парках и садах в множестве сортов. Мы опишем здесь три вида сирени: обыкновенную, венгерскую и амурскую.

Сирень обыкновенная (S. vulgaris L.)

Крупный кустарник или деревцо высотой до 8 м, родом с Балканского полуострова. Побеги серые, с буроватыми чечевичками. Почки крупные, супротивные, на вершине большей частью парные, толстые. Последние не развиваются и заменяются двумя боковыми, часть же побегов имеет нормально развитую верхушечную почку. Ветвление побегов ложнодихотомическое или смешанное.

Цветки в крупных пирамидальных метелках на концах ветвей. Венчик фиолетовый, белый или розовый, а у садовых сортов самых разнообразных оттенков. Тычинки скрыты внутри венчика. Цветет сирень в апреле-мае, реже в июне (табл. 12). Цветет ежегодно и обильно.

Плод - двугнездная двустворчатая коробочка длиной до 1,5 см с несколькими продолговатыми и кожистокрылатыми семенами, созревает осенью.

К почвам сирень нетребовательна и в культуре растет на самых разнообразных почвах. На песках растет плохо.

Весьма зимостойка и широко разводится как декоративное растение почти повсеместно вплоть до Архангельска. Используется в защитном лесоразведении. Довольно теневынослива, однако хорошо цветет на освещенных местах. Растет очень быстро. Легко размножается семенами, корневыми отпрысками и порослью от пня. Для весеннего посева семена следует стратифицировать. Ее разводят также черенками, отводками и прививками.

Советскими селекционерами проделана большая работа по выведению новых оригинальных сортов сирени. Л. А. Колесникову за выведение новых сортов сирени - Иван Мичурин, Зоя Космодемьянская, Полина Осипенко, Валентина Гризодубова, Утро Москвы и др. присуждена Государственная премия.

Древесина сирени плотная, вязкая, лилового цвета с бурым ядром, используется на мелкие поделки, на чубуки, сапожные гвозди и др.

Сирень венгерская (S. josikaea Jacq.)

Крупный кустарник, произрастающий естественно в Карпатах и в лесной части Трансильвании. Побеги зеленовато-серые. Листья эллиптические, сверху темно-зеленые, снизу светлее, при основании суженные и постепенно переходящие в черешок.

Цветки в крупных метелках, появляющихся на побегах текущего года после полного облиствения, темно-фиолетовые, душистые (рис. 64).

Рис. 64. Цветущий куст сирени. Фото автора

Пыльники сидят глубоко в трубке венчика. Зацветает почти на 2 недели позже сирени обыкновенной. Коробочки цилиндрические. Семена узкокрылые.

К почве нетребовательна. Растет быстро. Засухоустойчива и морозостойка. Широко разводится в парках.

Сирень амурская, трескун (S. amurensis Rupr.)

Дерево высотой до 20 м и в диаметре до 20—28 см. Кора серая или буроватая, с белыми чечевичками. Листья эллиптические или овальные, длиннозаостренные, плотные, голые, черешчатые.

Цветки белые или кремово-белые, душистые, в длинных, до 25 см соцветиях. Цветет в середине июня. Семена крылатые, желто-бурые, созревают в конце сентября. 1000 семян весит 16 г, всхожесть их 75%. Для весеннего посева их стратифицируют 60—70 дней. Возобновляется семенами и порослью. Доживает до 100 лет и более.

Растет в Амурской области, в Приморском крае, на Курильских островах в долинах рек и речек на аллювиальных почвах. В Южном Приморье поднимается по склонам в горы до 600—700 м над уровнем моря. Растет медленно. Разводится в европейской части СССР, в Западной Сибири, в Хабаровском крае и в Средней Азии как декоративное растение.

Древесина белая, твердая, тяжелая, пригодна для изготовления лыж, токарных и столярных изделий и др. Дрова при горении трещат, отсюда и название «трескун».

Род Бирючина (Ligustrum L.)

Род листопадных или вечнозеленых кустарников или небольших деревьев с супротивными простыми кожистыми или мягкими листьями. Цветки обоеполые в конечных метельчатых или кистевидных соцветиях. Плод — ягодообразная костянка с 1—4 семенами. В роде около 30 видов. В СССР — 4 вида.

Бирючина обыкновенная (L. vulgaris L.)

Кустарник высотой до 3 м с желтовато-серыми побегами. Листья кожистые, ланцетные, цельнокрайние. Цветки белые или кремовые, душистые, в метельчатых соцветиях (рис. 65). Цветет в мае-июне после полного облиствения. Плод — двугнездная черно-синяя с пурпурной мякотью костянка, созревает в сентябре-октябре и долго остается на растении. Семена трехгранные, мелкие. Для весеннего посева их следует длительно стратифицировать. Размножается бирючина семенами, корневыми отпрысками, отводками и порослью от пня. Естественно растет в широколиственных лесах на Украине, в Крыму и на Кавказе. Разводится за пределами своего ареала. В Москве цветет и плодоносит.

Рис. 65. Бирючина обыкновенная: 1 — цветущий побег с листьями; 2 — цветок; 3 — продольный разрез цветка; 4 — плоды; 5 — поперечный разрез плода; 6 — семя

Относительно теневынослива, умеренно холодостойка и засухоустойчива. К почвам малотребовательна. Может расти на известковых и солонцеватых почвах. В городских условиях произрастает на различных почвах; не страдает от пыли, газов, дыма. Корневая система густая, поверхностная. Растет быстро. Рекомендована в культуры на черноземах и темно-каштановых почвах южных областей европейской части СССР как почвозащитный подлесок.

Хорошо переносит стрижку и применяется для устройства живых изгородей и бордюров в садах и парках. Хороший медонос. В ягодах содержатся черная, синяя, зеленая и пурпурная краски, применяемые для подкраски вин.

Древесина твердая, с темно-красным ядром и белой заболонью, пригодна на мелкие поделки и сапожные гвозди.

1. Наиболее распространенные виды кленов, их особенности, народнохозяйственное значение.

2. Ареалы кленов остролистного, полевого, явора.

3. Отличие клена татарского от клена гиннала.

4. Клен ясенелистный и его отличие от остальных кленов.

5. Каковы особенности рода Липа. Листья, цветы, плоды. Лесоводственное, народнохозяйственное значение липы мелколистной.

6. Отличительные особенности липы крупнолистной. Ареалы лип крупнолистной и мелколистной.

7. Характерные особенности рода Ясень. Чем отличаются между собой ясени обыкновенный, маньчжурский, пушистый и зеленый? Использование ясеней в народном хозяйстве.

8. Ареал ясеня обыкновенного. Две сезонные разновидности ясеня обыкновенного.

9. Род Сирень. Характерные особенности и свойства сиреней. Сирень обыкновенная.

10. Род Бирючина. Ее особенности и свойства. Бирючина обыкновенная и ее применение в народном хозяйстве.