Порядок сумахоцветные-Anacardiales

Следующая ветвь от розанных идет к порядку сумахоцветные, представленному преимущественно древесными растениями. От этого порядка, как от узлового, отходят ветви, дающие только древесные растения. У различных семейств этого порядка особенно сильно проявляется способность к формообразованию. Здесь наблюдается большое разнообразие в форме листьев и их расположении, переход от двуполых к однополым цветкам и даже к двудомным растениям и от энтомофилии к анемофилии. Листья без прилистников, различной формы, содержат млечный сок или эфирные масла. Околоцветник двойной, но наблюдаются различные степени его редукции и даже полная редукция. Тычинок чаще вдвое больше, чем лепестков, или много, и они срастаются пучками. Часто наблюдается однополость цветков и двудомность вследствие недоразвития тычинок или пестика. Завязь верхняя из двух или многих плодолистиков. Почти у всех сумахоцветных имеются в цветках нектарники в форме дисков. Плоды различных типов: ягода, костянка, коробочка, дробная семянка, семянка.

К этому порядку относятся следующие пять семейств: кленовые, рутовые, сумаховые, симарубовые и конскокаштановые.

Семейство кленовые - Асегасеае

Листопадные деревья и кустарники. Листья цельные, пальчато-лопастные или сложные, всегда супротивные. Цветки правильные, в кистях или щитках, обоеполые, но вследствие недоразвития тычинок или пестиков часто однополые и даже наблюдается переход к двудомности. Околоцветник двойной, 4 - 5-членный, иногда редуцирован. Тычинок 8 - 10. Пестик из двух плодолистиков, завязь верхняя, двугнездная. Плод - дробная крылатая двусемянка. Одни виды опыляются насекомыми, другие - ветром.

Рис. 33. Клен остролистный: 1 - соцветие; 2 - обоеполый цветок без околоцветника; 3 - мужской цветок; 4 - пестик; 5 - плод; 6 - семя в разрезе; 7 - всход; 8 - лист

Семейство содержит один род - лен Acer, распространенный в умеренных и субтропических лесных зонах северного полушария. Клены являются примером эволюции вегетативных и репродуктивных органов и опылителей в пределах одного рода, идущей в различных направлениях. В связи с этим у разных видов резко различается форма листьев, наблюдается половой диморфизм. С переходом к анемофилии происходит редукция околоцветника. У клена остролистного наблюдается образование полового диморфизма химерного типа, когда отдельные ветви дерева дают пестичные цветки, а остальные ветви кроны - тычиночные.

Хотя видов кленов много, но большой роли в образовании лесов они не играют. Они принимают участие в образовании хвойно-широколиственных и широколиственных лесов первого и второго ярусов, подлеска и кустарниковых зарослей.

В лесах Советского Союза наибольший ареал имеет клен остролистный - A. platanoides в зоне хвойно-широколиственных лесов (рис. 33), клен полевой - A. campestre и клен татарский -A. tataricum в зоне лесостепной, на Кавказе и в Крыму (рис. 34); клен явор - A. pseudoplatanus в Западной Украине и на Кавказе. На Кавказе растут клен светлый - A. laetum и клен бархатистый - A. velutinum; клен Семенова - A. Semenovi и клен туркестанский - A. turkestanicum в Средней Азии. В лесах Дальнего Востока растут клен мелколистный - A. mono, клен зеленокорый - A. tegmentosum, клен маньчжурский - A. mandschuricum с тройчатыми листьями, клен приречный - A. ginnala, клен желтый - A. ucurunduense. В большом количестве введен в культуру американский клен ясенелистный - A. negundo с непарноперистыми листьями, реже клен серебристый - A. saccharinum или A. dasicarpum.

Рис. 34. Клен полевой: 1 - побег с соцветием; 2 - плод

Семейство рутовые - Rutaceae

Это семейство имеет большое число родов и видов, распространенных главным образом в тропических и субтропических зонах обоих полушарий. Вечнозеленые и листопадные деревья и кустарники. Листья простые и сложные, очередные или супротивные, с железками эфирного масла. Цветки обоеполые и однополые, 4 - 5-членные, одиночные или в соцветиях, чашечка свободная или сросшаяся. Тычинок 4 - 10 или много, иногда сросшихся при основании. Завязь двух- или многогнездная. Плод - ягода или коробочка. Листья, как и плоды, имеют сильный запах.

Самым важным для человека родом этого семейства является цитрус - Citrus. Тропические деревья и кустарники, вечнозеленые. Листья простые или сложные. Цветки одиночные, околоцветник 4 - 8-членный, чашечка сросшаяся. Тычинок много, сросшихся в несколько пучков. Плод - многогнездная ягода с кожистым слоем околоплодника, богатым эфирным маслом.

К этому роду относятся такие важные виды, как лимон - С. limon, апельсин - С. sinensis, мандарин - С. nobilis. Эти виды широко культивируются в субтропическом климате.

Из других родов этого семейства интерес представляет бархат и вязовник.

Феллодендрон, или бархат амурский - Phellodendron amurense. Крупное дерево, высотой до 25 ж, с морщинистым слоем эластичной корки толщиной до 4 см, пригодной для изготовления мелкой бутылочной пробки. Листья непарноперистые, очередные и супротивные на одних и тех же побегах. Цветки мелкие, в кистях, на одних деревьях двуполые, на других - однополые. Ягоды черного цвета, как и листья, с сильным запахом (рис. 35). Растет в широколиственных лесах Дальнего Востока.

Рис. 35. Бархат амурский: 1 - побег с плодами; 2 - мужской цветок; 3 - тычинки; 4 - пестик; 5 - обоеполый цветок; 6 - почка; 7 - всход

Кожанка трехлистная, или вязовник - Ptelea trifoliate. Кустарник или небольшое дерево с тройчатыми листьями, при растирании они пахнут лимоном. Плод - крылатая коробочка. Родина - Северная Америка. Часто культивируется как декоративное растение.

Семейство сумаховые - Anacardiaceae

Деревья и кустарники, листопадные или вечнозеленые. Листья простые или сложные, непарноперистые из 3 - 5 округлых листочков. Соцветие - кисть или метелка. Цветки двуполые или однополые, мелкие. Околоцветник простой или двойной, 3 - 5-членный. Тычинок 5 - 10. Плодолистиков 2 - 5. Завязь верхняя, одногнездная. Плод - костянка с сухим околоплодником. Представители семейства: фисташка, сумах, скумпия.

Фисташка настоящая - Pistacia vera. Небольшое дерево с не-парноперистыми листьями. Крупные семена содержат много масла, съедобны. Весьма ценный орехонос. Растет в предгорьях Средней Азии и является засухоустойчивым деревом (рис. 36).

Рис. 36. Фисташка настоящая

В Крыму и в Закавказье растет фисташка туполистная, или кевовое дерево - P. mutica, с шаровидной кроной, высотой до 10 м. Листья из 5 - 7 узких листочков. Костянки мелкие. Ксерофит.

К этому же семейству относятся ценные дубильные растения, кустарники: сумах дубильный - Rhus coriaria с листьями непарноперистыми, шершаво-пушистыми и скумпия - Cotinus coggygria с простыми округло-яйцевидными, кожистыми листьями. Растут они в южных районах европейской части СССР.

Семейство симарубовые - Simarubaceae

Деревья тропических областей. В субтропическом климате культивируется айлант высокий - Ailanthus altissima, или А. glandulosa. Крупное быстрорастущее дерево с большими непарноперистыми листьями (до 60 см). Листочков до 10 пар, опушенные, с неприятным запахом. Цветки мелкие, зеленоватые. Плоды - крылатая семянка. Родина - Восточная Азия.

Семейство конскокаштановые - Hippocastanaceae

Деревья с крупными пальчатосложными супротивными листьями. Почки крупные, смолистые. Цветки в крупных вертикальных кистях, слегка неправильные, обоеполые и тычиночные в одном соцветии, пятичленные. Завязь верхняя из трех плодолистиков. Плод - коробочка, раскрывающаяся тремя створками, гладкая или с шипами. Семена очень крупные, коричневого цвета. В СССР культивируется каштан конский - Aesculus hippocastanum, как холодостойкое декоративное дерево. Родина - горные леса Балканского полуострова.