УРОКИ КЕДРА

Летописец Киприан, натуралист Паллас, путешественник Крашенинников - все они вписали в историю страницы, повествующие о кедре, его дарах. Нить любви к этому дереву тянется через века. В кедре все поражает - таежный размах, богатырская мощь, истинно русская щедрость. Если жить, так до пятисот лет. Укрепиться на месте - пустить якорные корни в два или три подземных яруса. Вымахать в высоту - шапкой едва не до облаков достать.

ДЕРЕВО-КОРОВА, ДЕРЕВО-МАТКА

Освоение Сибири отечественными землепроходцами, как правило, сопровождалось открытием кедра, изумлением при виде этого зеленого исполина.

Так и представляю в полутемной монастырской келье ученого священника Киприана, жившего в начале XVI века. Сальный огарок бросает 92 лучик света на листы «Синодика». Летописец спешит сообщить потомкам о чуде. Бывалые люди рассказывали: сразу за Рифейскими горами начинаются плодоносные кедровые сады, растут деревья красоты завораживающей, дивными орешками славящиеся. И Киприан гусиным пером выводит мудреную вязы «Деревне различное - кедри... в них жительство имеют звери различные, многоразличные травные цветы...»

А в «Уложении» царя Алексея Михайловича (середина XVII века) прочитаем про то, что под страхом смертной казни запрещается жечь кедровые леса, «где производится соболивый лов».

По ухабистым, душу выматывающим трактам тянется к Тобольску обоз, с десяток крытых черной парусиной кибиток. Обоз вкатывается на ямское подворье, служилые казаки не скрывают любопытства: То ли цыгане, то ли на турка войной.

- А может, театр для представления сцен.

- Эй, кто таковы?

- Научный отряд.

- Далече?

- До края Сибири. Знатели мы.

Это научная экспедиция знаменитого натуралиста П. С. Палласа, состоявшаяся в последнюю треть XVIII века.

Вечером на подворье служитель губернской канцелярии огласит для всех постояльцев строгий указ:

- Особливо матерого кедровника напрасно и тщетно для бездельных корыстей не опустошать и не рубить, а потребные с тех кедров орешки и шишки собирать. А еще не только не подрубать всего дерева, а и сучья беречь.

Позднее Палласова экспедиция отчитается: «Главнейший в сих местах лесной плод составляют кедровые орехи, которые крестьяне не менее хлебопашного крестьянства достать могут. За шишками не надобно лазить, они сами валятся в пост, называемый госпожинки».

Кедр

Составляя первый русский Устав о лесах, Паллас напишет о кедре: «Сибирские кедры не только равняются по вышине с самыми высокими соснами, но иногда их еще превосходят. Дерево кедра сибирского мягко, не смолисто, подобяся сосновому белизною, легкостью...»

Слова уставные, а звучат как объяснение в любви.

Так же в 1818 году писал о кедре журнал «Сибирский вестник». Журнальная проза невольно воспринимается как вольный многостопный стих:

 Славьтеся места, любимые солнцем. 

 Гордитеся высоты ливанские своими кедрами. 

 Не видя вас в моем отечестве, не смею и величать вас, 

 Но зато в глазах моих тенистый кедр Сибири 

 Не уступает вам в красотах своих. 

 Какое величество в осанке сего дерева, 

 Какая священная тень в густоте его. 

 А как величают кедр в сказаниях и легендах! 

 Ему поклонение, как коронованной особе, - царь тайги! 

 Он - патриарх лесов. 

 И волшебством наделен: чудо-дерево.

Нельзя не отдать должное этим величаниям. И все же не они дают истинное представление о кедре, его особенностях. Лично мне по сердцу другое определение дерева, то, которое ему дали жители Горной Шории. Только кедр - и никто более! - удостоен высокого звания: дерево-корова, дерево-матка. Насколько благодарнее и многозначнее этот языческий восторг, чем титул «царя тайги»!

МОЛОКО ИЗ КЕДРОВОГО ОРЕХА

Совсем недаром первые русские поселенцы строили избы возле кедровников. Кедр корову заменял, охотничий промысел предлагал, был лекарем. И тут нет никакого иносказания.

Биологи и химики, разумеется уже в наши дни, подсчитали: если собрать и переработать годовой урожай кедровых орехов, то можно удовлетворить мировую потребность в масле. Кедровое масло во всех отношениях замечательно. Калорийно. Вкусно. По вкусовым качествам превосходит масло коровье и прованское. В ядре миниатюрного орешка шестьдесят процентов жира, двадцать процентов белков, пятнадцать процентов углеводов - согласитесь, что может быть питательнее. Этот же орешек - кладезь витаминов. Витамин Е, например, без преувеличения можно назвать эликсиром жизни. Всякий медик подтвердит - если его недостает в организме, прекращается образование молока у кормящих матерей, возрастает склонность к заболеваниям кровеносных сосудов.

В ста граммах кедрового орешка содержится столько марганца, меди, цинка, сколько нужно человеку в сутки. Йод, фосфор, аминокислоты, вещества, улучшающие состав крови, благотворно влияющие на нервную систему,- всем этим насыщен кедровый орех. Право же, точно речь не об орешке, а о фармацевтической фабрике или молокозаводе.

В старину в домашних условиях кедровое масло и молоко приготовляли так. Очищенные ядра толклись в деревянной ступе. Белая, жидкая кашица переливалась в чан из красной меди. В него вставлялась четырех-лопастная мешалка. Масса взбалтывалась, наподобие того, как домашние хозяйки взбивают крем. В чан наливалась горячая вода. Масло поднималось наверх, его сливали в ендовы (Ендовы - В Древней Руси - большая открытая посуда для жидкостей), выточенные из кедровой древесины. В такой посуде масло лучше сохранится.

Из той же мятки делались сливки и молоко. Мятку - в чугунок с горячей водой, чугунок - в русскую печь на вольный жар. Пусть прокипит, притомится. Славные сливки! Разбавишь кипятком, остудишь - молоко. Натуралист Паллас диву давался. В родной Германии он ничего подобного не видел. На конференции Санкт-Петербургской Академии наук он доложил о своих наблюдениях:

Чахотные люди, употребляя такое молоко, выздоравливали; да вот и язва желудка отменно залечивается.

- Сударь, вы тому свидетель? - вопрошали члены академии, покачивая удивленно головами в напудренных париках.

- Многажды свидетель.

О том, как полезна для лечебных целей кедровая хвоя, писал и Степан Петрович Крашенинников, один из первооткрывателей Камчатки: «Вятшая в кедровом дереве доброта, что им пользуются от цинготной болезни с желаемым успехом, в чем вся экспедиция свидетель... ибо бывшие при оной свидетели и служители никаких почти других лекарств для излечения объявленной болезни не принимали, кроме кедрового дерева, из которого и квас делали, и чай».

И сообщал:

«Приказы были отданы, чтобы превеликий котел с вареным кедровником не сходил с огня».

Дерево-корова, дерево-матка, дерево-целитель. Разве не так?

«ТАЕЖНАЯ ТРОИЦА»

Кедр поразительно приспособился к таежным условиям. Он самой природой вписан в Сибирь, как естественно вписывается в русский пейзаж сирень или черемуха. По своей экологической судьбе это порода горная, но и на равнинах кедр чувствует себя «в своей тарелке». Отдавая предпочтение почвам увлажненным, хорошо дернированным, наше дерево принимается на сухих, хорошо прогреваемых склонах, на песчаном грунте. Укореняется и в зоне торфяных болот. Да, истинный, коренной сибиряк. И хотя западная граница его ареала начинается в верховьях Вычегды, в европейской северной зоне, кедр, перевалив через Урал, раздольно вливается в просторы Западной и Восточной Сибири. Здесь он дома.

Кедр

На восточной границе своих владений сибирский кедр словно передает эстафетную палочку кедру корейскому. Это два родных брата. Но они не близнецы. Дальневосточник имеет некоторые отличия, хотя их заметит только специалист: семена покрупнее, хвоя отсвечивает дымчатой голубизной.

У кедра сибирского повсюду свои неизменные спутники, и это понятно: ведь тайга западносибирская и тайга восточносибирская - это как бы два родственных хвойных государства. Свои краски, свои особенности.

Вот тайга западносибирская. В основном заболоченные пространства. 96 На возвышениях - ель, пихта, кедр. Зябко тут даже летом. Сыро, мало

цветов, трав. Деревья обернуты серым лишайником; по мху ступаешь, как по перине. На болотах клюква, морошка, княженика - не болото, а ягодное лукошко.

Но вот мы переступаем незримую границу тайги дальневосточной. Насколько тут светлее опушки и прогалины! Рельеф более гористый. Валежника, мхов, лишайников почти не встретишь. Лиственница, которая любит побольше света, оккупировала возвышенные участки, оттеснила ель и пихту. Лишь в глубоких падях, по долинам рек лиственница редеет, отдает передовые позиции ели, пихте, кедру.

Сроднившись с елью и пихтой, образуя этакую постоянную таежную «троицу», кедр имеет территории, где в полном смысле главенствует. Это территории Томской, Иркутской областей, Бурятии, Горного Алтая. Во многих местах подымается ввысь, до отметки 700-800 метров над уровнем моря. На верхней границе, будто натрудившись, распластывается по поверхности, принимая форму стланика.

Но кедр уживается не только с хвойными своими родичами. Ему почти всегда сопутствует береза и осина. Нередко под их листвой, как под материнским пологом, кедр в ранние годы начинает свое становление. Береза и осина - няньки кедрового подроста. А кое-где береза и осина, фигурально выражаясь, стеной стоят за кедр. Так, на Западно-Сибирской низменности между тайгой и лесостепью протянулась стокилометровая полоса лиственных. Это береза и осина грудью защищают кедры от горячих суховеев южных районов. Мудро распорядилась природа.

География кедра будет не полной, если не сказать, что соплеменники этого дерева начали издавна расселяться в центре Европейской части России. Уж больно царскому дому полюбился сей чудный сибиряк. И вот, выполняя государев наказ, верхотурский воевода в 1665 году снаряжает в Москву обоз, груженный кедровыми дичками. Корешки мхом укутываются, сами деревца - рогожей. Дички рассадили в московских садах и парках. А в восемнадцатом веке кедры были посажены в Нескучном саду и Останкинском парке. До сих пор в окрестностях Ленинграда можно увидеть сибирские кедры, посаженные по указу Петра I. А знаменитая Толгская кедровая роща под Ярославлем? Этот уголок тоже отпочковался от сибирских владений кедра. И удивительно видеть, что он отражается не в водах Оби или Енисея, а на глади волжских плесов.

Землепроходцы шли навстречу кедру. Кедр продвигался в глубину России.

ИЗ КАКОГО РОДУ-ПЛЕМЕНИ

Из какого же роду-племени сам кедр как вид чисто ботанический? А из роду сосны. Разница меж ними та, что сосны обыкновенная, крымская, горная, приморская принадлежат к секции двухвойных - на укороченном побеге пара иголок; кедр же - сосна пятихвойная. Но не только числом иголок они отличаются друг от друга - строение игл у них различно. У сосны они плоские, у кедра - трехгранные. Кедровые хвоинки едва ли не вдвое длиннее. Сосновые иголки держатся в пучке два-три года, кедровые - в три-четыре раза больше.

Про семена и говорить нечего. Сосновое семя продолговато, у него легкие крылышки, они защемляют семя, как щипчиками. Небольшой ветерок - поплыло сосновое семечко по воздушной волне. Ему легко, оно крылато. Кедровое семя бескрыло, летать ему не дано.

Сосновые шишки раскрываются - и начинается период лёта семян. Кедровая шишка плюхается наземь вместе с семенами. Лишь удар о землю заставляет шишку распахнуться.

Сосна сама себя сеет. Семена ее планируют на далекие расстояния. Кедру природой в этом отказано. Печально, да? Но тут ничего не поделаешь. Зато кедру дан иной сеятель...

КАК КЕДРОВКА СЕЕТ КЕДР

Сосна не приваживает к себе такого количества зверья, как кедр. Вот уж действительно дерево, вокруг которого расселился целый зоопарк. Белка, бурундук, соболь, колонок, кабарга, марал. Птиц - не счесть! Целых шестьдесят видов. И есть одна птица, которую от кедра отделить невозможно никаким образом. Она у дерева даже имя взяла - кедровка. Вот она-то и сеет по мере своих возможностей кедр. С помощью этой малой таежной птицы дерево способно за год расширить свои владения на два - четыре километра, а кое-где и гораздо больше.

Одно время кедровку считали вредителем кедровых лесов. Ворует орешки, поедает семена. Такое мнение и сейчас кое-где бытует. А так ли это? Вот, например, биологи Сибирского отделения Академии наук СССР придерживаются иной точки зрения. И они правы.

Давайте, как в замедленной съемке, понаблюдаем за кедровкой.

Кедровка присела на шишку. Повертела головкой: никто не мешает ли? Вот разве дятел рядом орудует своим клювом-долотом. Да это не помеха, пусть себе... Своим клювом кедровка потрошит шишку, отрывая чешуйки. В ее горловой полости умещается целая горсть орешков, от 70 до 120 штук. Урожай собран, теперь семена следует упрятать подальше от посторонних глаз, в потайные уголки.

Первая посадка. Десять - пятнадцать орешков укладывается в лесную подстилку, в мох. Хорошо! Первый «вклад» сделан. Теперь на новое местечко. И так, в несколько приемов, пока горсточка орехов не будет разнесена по облюбованным опушкам, гольцам, гарям.

Ах, как предусмотрительна птица! Она надолго впрок запасается. За два месяца - столько продолжается заготовка корма - кедровка соберет

около шестидесяти килограммов семян. Разве столько съесть ей, пусть даже с самыми прожорливыми птенцами, за сезон?

Орнитологи подсчитали: одна кедровка за осень делает более 20 тысяч кладовых. Представляете? Уму непостижимо, как эта таежная крохотуля находит их зимой, когда снег укрывает пни и корчаги, ветки и сучья, все то, что могло бы служить ей ориентиром для поисков. Но вот что поразительно: птица садится на сугроб именно в той точке, где находится ореховый тайник. Снег разбросан, птица, точно миноискателем, нащупывает прежде заготовленные семена.

Кедр

Откуда такое прямо-таки магнетическое чутье у кедровок? На этот вопрос долго не было ответа. До тех пор, пока биолог В. Н. Воробьев, благодаря долгим наблюдениям, не доказал: кедровки обладают поистине уникальной зрительной памятью. Запоминают, оказывается, все свои секретные кладовые. И это при том, что разнесены они на довольно большой площади. До двадцати тысяч орешков - в пересчете на гектар - находили биологи в сосняках южного Приобья, а расположены эти сосняки ни много ни мало в пяти километрах от плодоносящих кедров. Да что орешки! Там же появились заросли кедрового подроста. Кедровка высадила. Сама она поедает примерно треть своих запасов. Немало семян уничтожают лесные мыши, красные полевки. Но даже то, что остается, вполне обеспечивает, говоря словами лесоводов, возобновление кедрачей. Вот какие добрые услуги несет на своих крыльях кедровка. Между прочим, она не случайно, как я уже говорил, укладывает орешки на гарях и гольцах - там зимой снега меньше, легче раскидать тонкий пласт. И делать это лучше всего ранним утром - смола в это время более твердая, к клюву не прилипает.

Благодарная работа, не правда ли? Она тем более неоценима, что кедры более беззащитны перед стихией. Скажем, береза или осина разбрасывают свои крылатые семена, как говорится, куда ветер дунет. И семена этих пород к тому же более устойчивы, чем кедровые, к заморозкам и солнцепеку. Поэтому нередко можно наблюдать такую картину: где раньше был кедрач - теперь сплошь березы да осины.

Тут не только пожары и рубки виноваты. Дело сложнее. Происходит естественная смена пород. По разным причинам, в том числе из-за колебаний климата. И вот уже по отдельным участкам южной границы тайги площадь спелых и перестойных кедровых лесов сократилась примерно на треть. Кедр к северу отступает, об этом сейчас с тревогой пишут многие ученые. Однако доказано и другое: все эти «окна» в таежных массивах нельзя считать безвозвратно потерянными, если рядом остались кедровые обсеменители. В таком случае дерево-корова, дерево-матка под пологом лиственных может со временем занять свое прежнее, господствующее положение в древостое.

Кедровка по мере сил помогает в этом человеку.