Когда грибники отправляются в лес, то они, конечно, обращают внимание только на съедобные грибы, которые можно собрать. Таких грибов немало. Лучше всех, пожалуй, крепыш белый с толстой белой ножкой и шоколадного цвета шляпкой. Очень красив оранжево-красный подосиновик. Подберезовик не так наряден. Шляпка его более светлая, чем у белого гриба, ножка покрыта мелкими черными чешуйками. Можно назвать и другие съедобные грибы: рыжеватую лисичку, разных цветов сыроежки, желтовато-коричневатые маслята и т. д. Съедобные грибы бывают разной окраски, но по форме многие из них сходны. У каждого есть шляпка и ножка. Вот только шляпка разных грибов неодинакова. У одних, как у белого, она снизу с множеством мельчайших дырочек, у других, как у сыроежки,- с многими тонкими пластинками, расходящимися во все стороны, как спицы колеса.
Помимо тех грибов, которые мы обычно собираем, в лесу есть много всяких других. Мир грибов исключительно разнообразен. Какие только ни бывают грибы по форме и по окраске! Здесь природа проявила поистине неистощимую фантазию. Итак, отправимся в путешествие по грибному царству, познакомимся с некоторыми необычными, причудливыми грибами, которые встречаются в лесу.
Вот, например, гриб рогатик (его научное название клава-рия). Внешний вид этого гриба очень своеобразен: словно маленькие кустики белого или желтоватого цвета. Увидишь и не сразу догадаешься, что это гриб. Кустики рогатика состоят из многих веточек, поднимающихся кверху. Веточки мягкие, упругие, образуют густые скопления. Рогатик напоминает не только кустик. В нем есть что-то общее по форме и с кораллом.
Необычно выглядит еще один гриб, который называют «труба мертвых» (именно так переводится его немецкое название). Этот гриб имеет вид небольшой воронки почти черного цвета, которая поднимается от поверхности почвы. Название его не случайно. В облике гриба действительно есть что-то мрачное, траурное, напоминающее о смерти. И растет он обычно в глубокой тени, где царит полумрак. Интересно, что гриб, о котором идет речь, является близким родственником обычной съедобной лисички (другой вид того же рода). Вот какими непохожими друг на друга могут быть родственники! Такое же явление нередко наблюдается не только в мире грибов, но и у цветковых растений.
Но вернемся вновь к причудливым грибам. Вот еще один. Называется он лопаточка (научное название - спатулярия). Это и в самом деле нечто вроде маленькой лопаточки или короткого широкого весла. Высотой гриб не больше спички, а окраска его бледная, светло-желтоватая. Короткая ножка (как бы ручка весла) переходит в плоскую широкую часть. Удивительное сходство!
Мы уже познакомились с тремя причудливыми грибами, и каждый похож на что-то нам знакомое (кустик, воронку, весло). Примеров такого сходства можно привести немало. В мире грибов иногда как бы повторяются формы разнообразных предметов, встречающихся в природе или в обиходе человека.
Есть, например, гриб, похожий на кочан капусты (он так и называется грибная капуста). Или гриб-баран. Это большой шар, представляющий собой скопление очень мелких грибков. Они срослись нижней частью и образуют одно целое. Шляпки отдельных грибков очень мелкие и весь шар кажется слегка курчавым. Сходство с бараном, правда, не очень велико, но что-то общее все же есть. Интересно, что гриб-баран вполне съедобен. Размером он с футбольный мяч или даже крупнее.
А вот еще удивительное сходство. Один маленький грибок (величиной с горошину) очень похож на крохотное гнездо птицы. Он называется гнездышко (научное название - нидулярия). Это и в самом деле нечто вроде гнезда: чашечка, на дне которой лежит несколько белых шариков. Как будто какая-то птичка-лилипут построила гнездо и отложила в него яички. Грибок, о котором идет речь, чаще всего растет в лесу не на почве, а на гниющей древесине - где-нибудь на трухлявом, давно упавшем стволе дерева.
Кстати, о том, где поселяются грибы. Многие из них живут на поверхности почвы. Но есть грибы-паразиты, которые развиваются на стволах живых деревьев. Немало грибов растет на гниющей древесине. Известны грибы, встречающиеся только на кострищах. А некоторые растут даже на... других грибах. Вот как разнообразны места их поселения. Впрочем, грибы чрезвычайно разнообразны и во многом другом, даже в расцветке. Ведь помимо коричневатой и желтоватой окраски у них бывает ярко-красная, сиреневая, зеленая, малиновая и т. д. Замечательный мир грибов многим мало знаком. Но он очень интересен и заслуживает большего внимания, чем то, которое обычно выпадает на его долю.