Значение формирования и обрезки кроны яблони

В старых насаждениях Молдавии произрастают яблони, сформированные по типу многосучной ярусной мутовки. По нашим исследованиям, этот тип формирования кроны у сортов Вагнера призовое, Пармен зимний золотой и Ренет бумажный на карликовом подвое способствует повреждению проводников ожогом коры, что ускоряет развитие на них черного рака.

Раньше всего гибнут проводники от ожогов и черного рака при многосучной мутовчатой формировке, когда оставляют 5-7 скелетных ветвей. Располагаясь основаниями в одной плоскости, скелетные ветви угнетают проводник; на нем рано появляются ожоги коры, черный рак, и проводник вскоре гибнет, что снижает долговечность дерева.

На деревьях этих сортов при том же типе формирования кроны, но с оставлением 3-4 скелетных ветвей проводник не угнетается. Формировки, исключающие угнетение проводника, способствуют его устойчивости к ожогу и повреждению черным раком.

Высота штамба также оказывает заметное влияние на повреждение коры ожогом и черным раком. Так, на одном из участков Молдавского института садоводства, виноградарства и виноделия произрастали яблони сорта Папировка, привитые на полукарликовом подвое с высоким штамбом (80-100 ом). В возрасте 20 лет они были сильно поражены ожогом и черным раком, что ускорило их гибель. Рядом был расположен участок того же сорта, но со штамбом от 40 до 50 см. В возрасте 20 лет они были значительно меньше повреждены. Эти деревья нормально плодоносили и прожили на 6-7 лет дольше.

К сожалению, многие питомники выпускают саженцы с высокими штамбами. Это допустимо для сортов с раскидистой или шаровидной кроной, но нежелательно для сортов с пирамидально-й кроной.

На деревьях с высокими штамбами раньше появляется и суховершинность, что снижает их урожайность и долговечность.

Роль обрезки яблонь. Раны, вызванные обрезкой яблонь, являются окнами для проникновения гриба - возбудителя черного рака. Из общего количества ран, наносимых обрезкой, дают начало образования черного рака у карликовых яблонь от 2,6 до 5,8% ран, у яблонь со среднерослым подвоем - от 1,6 до 4%, с сильнорослым - от 0,8 до 1,6%.

Развитие черного рака в зависимости от рослости подвоя связано с мощностью и глубиной расположения корневой системы, обеспечивающей ту или иную интенсивность рубцевания ран, наносимых обрезкой.

У яблонь на карликовом подвое, имеющих маломощную, поверхностно расположенную корневую систему, рубцевание ран замедлено, что создает благоприятные условия для развития черного рака.

Более интенсивное рубцевание ран у яблонь на сильнорослом подвое, что ограничивает развитие болезни.

Интенсивность рубцевания ран, вызванных обрезкой, зависит также и от рослости сорта (табл. 1).

Из таблицы 1 видно, что интенсивность рубцевания ран находится в прямой зависимости от рослости подвоя и привитого на нем сорта. Под урожайный год рубцевание ран, вызванных обрезкой, проходит у карликовых яблонь значительно слабее. Это одна из причин более сильного поражения их черным раком. Слабое рубцевание ран в урожайный год связано с тем, что в это время плодовое дерево расходует пластические вещества преимущественно на репродуктивные, наиболее важные для него органы. Кора и другие вегетативные органы при ограниченном питании дерева получают в это время значительно меньше пластических веществ, что замедляет рубцевание ран коры. С возрастом насаждений рубцевание ран еще больше ослабевает.

Из этого следует, что обрезка под урожайный год в неорошаемых садах как метод регулирования нагрузки плодового дерева должна сводиться к разрежению загущенности плодушек. при этом необходимо избегать обрезки «на кольцо» многолетних ветвей. Весьма полезно в этом случае регулировать нагрузку дерева урожаем, удаляя излишки цветков или завязи химическим путем. Тем самым меньше будет нанесено ран и больше сохранено пластических веществ на их рубцевание.

Сильную обрезку следует проводить только под неурожайный или слабоурожайный год, когда происходит лучшее рубцевание ран. По мере старения сада это правило приобретает все большее значение.

Особенно опасна омолаживающая обрезка под урожайный год, в период «отступающего роста», когда возникает значительное затухание ростовых процессов дерева. Яблони, у которых проводится омолаживающая обрезка под урожайный год, в этот период скорее гибнут от черного рака, чем те, у которых ее не было.

При осветлении кроны обрезчики часто удаляют на скелетных ветвях и проводнике жировые гтобегя (волчки), которые образуются вокруг ран, вызванных ожогом коры или обрезкой. Привлекая пластические вещества к ранам, волчки тем самым ускоряют их рубцевание либо ограничивают разрастание. Поэтому жировые побеги, возникшие по бокам ран скелетных ветвей, удалять нельзя, их следует лишь укоротить (рис. 5).

Рис. 5. Оставление жировых побегов, образовавшихся по бокам раны, способствует ее заживлению

При вступлении карликовых яблонь в пору плодоношения под урожайный год не следует удалять «на кольцо» обрастающие веточки у оснований скелетных ветвей и проводника. В этом месте кроны скелетные ветви чаще подмерзают, что ограничивает рубцевание ран, и они становятся окнами для возбудителя черного рака. Под урожайный год допустимо лишь укорачивание отмирающих обрастающих веточек, с тем чтобы в неурожайный год удалить их после полного усыхания.

Следует помнить, что усыхание обрастающих веточек начинается с верхушек и, когда их вырезают «на кольцо», остаются раны с полуживой тканью, являющейся1 лучшим субстратом для возбудителя черного рака.