Побеги и почки в безлистном состоянии [1971 Зорина Т.Г.

Определять деревья и кустарники по побегам и почкам значительно труднее, чем по листьям. Это занятие можно проводить перед зимними и ранневесенними экскурсиями в природу, после их проведения, на уроках при прохождении темы "Стебель, передвижение веществ в растении", а также во время внеклассных занятий кружков юных натуралистов.

Пронаблюдать у наиболее распространенных деревьев и кустарников в безлистном состоянии характерные признаки почек и побегов, описать их, найти сходство и отличие.

1. Для каждого школьника: наборы веток деревьев и кустарников под номерами в папках; план описания; списки растений; задания; простые карандаши с резинкой; пинцеты, лупы.

2. Для всего класса: инструктивные наглядные пособия (крупные рисунки веток деревьев и кустарников зимой); коллекции веток.

Ежегодно в наших парках и скверах проводится обрезка деревьев и кустарников. В это время можно собрать большое количество различных веток, просушить их, наклеить или пришить на них этикетки с номерами и поместить свободно в банки или ведра, где они могут очень долго храниться, не изменяя характерных признаков. Ветки можно использовать на лабораторных занятиях как раздаточный материал. Наборы веток помещают в папки с загнутыми полями.

Предварительно школьников необходимо познакомить с основными понятиями по морфологии стебля. Побеги древесных пород отличаются формой, окраской, наличием или отсутствием опушения, чечевичек, шипов, колючек, верхушечных почек, их размером, окраской. Окраска молодых побегов иная, чем старых. С возрастом они темнеют. На разных сторонах побеги имеют различный цвет.

Различают почки вегетативные или листовые, цветочные, придаточные и спящие (глазки). По местоположению почки бывают боковые и верхушечные. Боковые почки расположены в пазухе листа и потому называются еще пазушными. Расположение их на стебле такое же, как и листьев,- супротивное, очередное, мутовчатое. Придаточные почки развиваются не в пазухах, а появляются в любой части растения в результате повреждения или раздражения тканей.

По углу отклонения от стебля различают почки прижатые и отстоящие. Когда лист отпадает, место, к которому он был прикреплен на побеге, называется листовым рубцом. При верхушечных почках листовой рубец отсутствует. У одних почек бывают чешуи, это закрытые или "покрытые" почки, а у других их не бывает - это почки открытые или "обнаженные". Если чешуи доходят до основания почки, то почку называют "сидячей" в отличие от "черешчатой".

План описания деревьев и кустарников по почкам и побегам

Почки: 1 - расположение: очередное или супротивное; 2 - форма: шаровидная, яйцевидная, конусовидная, заостренная, тупая; угол отклонения от стебля; 3 - размер; 4 - окраска, опушенность, клейкость, запах и другие признаки; 5 - чешуйки. Побеги. 6 - форма: прямые, коленчатые, округлые, граненые; 7 - окраска, толщина, чечевички и их расположение (продольное, поперечное), цвет и др.; 8 - сердцевина и прочие признаки.

При описании растений в тетрадях следует писать только ответы под соответствующим номером вопроса плана, при этом целесообразно делать небольшие зарисовки побегов с натуры (обязательно с побегов с верхушечной почкой). Начатые в классе самостоятельные работы учащиеся продолжают как домашние работы.

При этом используют не только ветки, а наблюдают за деревьями и кустарниками в парках, скверах, пришкольных участках, дворах, около своих домов.

Приведем примеры описания побегов и почек в порядке вопросов плана (табл. IX). Липа мелколистная: 1 - очередное; 2 - яйцевидная, кривобокая; 3(размер почки) - 4 - 6 мм; 4 - буро-красная; 5 - есть чешуйки; 6 - коленчатые; 7 - красная или желто-бурая, блестящие, есть чечевички; 8 - широкая, округлоугловатая.

Табл. IX. Побеги деревьев в безлистном состоянии: 1 - осина; 2- клен; 3- клен ясенелистный; 4 - ива; 5 - конский каштан; 6 - бук; 7 - липа; 8 - ольха; 9 - граб; 10 - вяз; 11 - береза; 12 - дуб; 13 - ясень

Дуб летний, обыкновенный, или черешчатый. 1 - очередное, верхушечная почка окружена боковыми; 2 - яйцевидная, почки отстоящие; 3 - верхушечная почка 5 мм, боковые 4 мм; 4 - светло-бурая; 5 - есть чешуйки; 6 - граненые; 7 - серовато-блестящая с белыми продолговатыми чечевичками, с красно-бурыми пятнами; 8 - неправильно звездчатая с пятью лучами.

Береза бородавчатая. 1 - очередное; 2 - продолговато-яйцевидная, заостренная; 3 (размер почки) - 4 мм; 4 - бурая; 5 - чешуйки как бы склеены воском, тупые; 6 - коленчатые, тонкие (поникающие, висячие), покрытые коричневыми железками (бородавками), особенно бесплодные побеги; 7 - красно-бурая, блестящие; 8 - неправильный выемчатый треугольник.

Рябина обыкновенная. 1 - очередное; 2 - конечная почка конусовидная, до 18 мм, боковые - шарообразные; 3 - крупные; 4 - черно-фиолетовые, шелковистые, белопушистые, под пухом клейкие; 5 - чешуйки спирально расположенные; 6 - прямые; 7 - красно-бурая с сероватой кожицей и чечевичками; 8 - широкая, округлоугловатая.

Акация желтая. 1 - очередное; 2 - яйцевидно-заостренная, прижатые; 3 (размер почки) - 3 - 5 мм; 4 - светло-бурая, волосистые; 5 - чешуйки спирально расположенные; 6 - граненые, с каждой стороны листовой подушки по одной колючке; 7 - буро-зеленые с сероватыми волосками; 8 - колючка (одревесневшие прилистники).

1. Сравним расположение почек у боярышника сибирского и калины обыкновенной. Ответ: у боярышника расположение почек очередное, а у калины супротивное.

2. Сравним почки и побеги липы мелколистной и вяза обыкновенного. Сходство: коленчатая форма побегов, очередное расположение почек. Отличие: окраска побегов у липы более желтая; листовые почки вяза конические и острые, а у липы - яйцевидные, чечевички вяза белые, продольные, а у липы - красные, поперечные.

3. С побегами какого кустарника сходны побеги липы мелколистной? Ответ: с молодыми побегами боярышника, которые не имеют колючек. Сходство: коленчатое строение побегов.

4. В чем сходство и отличие побегов и почек клена ясенелистного и ясеня обыкновенного? Сходство: супротивное расположение почек. Отличие: верхушечная почка ясеня одиночная, крупная, 8 - 10 мм, мощная, плотная; неопушенная, яйцевидно заостренная, черная. У клена ясенелистного верхушечная почка более мелкая, она окружена боковыми почками. Почки опушенные. Побеги у ясеня прямые, желтовато- или зеленовато-серые с рассеянными мелкими беловатыми чечевичками, а у клена ясенелистного побеги зеленые или зеленовато-красные с фиолетовым налетом.

5. Сравним почки и побеги лещины и березы бородавчатой. Сходство: коленчатая форма побегов. Отличие: у лещины почки тупояйцевидные, почти округлые, а у березы бородавчатой почти продолговато-конические или продолговато-яйцевидные, заостренные. У лещины побеги более толстые, серовато-желтые или буроватой окраски, а у березы бородавчатой очень тонкие, поникшие, особенное у взрослых деревьев, голые, покрытые железками (бородавками), которых особенно много у молодых побегов. Сердцевина побегов лещины маленькая, рыжеватая, а у березы бородавчатой зеленоватая, неправильно угловатая, выемчатая.

6. Чем отличаются побеги березы пушистой от березы бородавчатой? Ответ: побеги березы пушистой, особенно у молодых экземпляров, густоволосистые.

1. Какие из изученных деревьев и кустарников имеют очередное расположение почек?

Ответ: тополь, липа, дуб, береза, ива, бересклет, крушина, шиповник, акация и др.

2. Какие деревья и кустарники имеют супротивное расположение почек?

Ответ: клен остролистный, клен ясенелистный, клен татарский, ясень обыкновенный, жимолость, бузина красная, конский каштан и др.

3. Что характерно для верхушечных почек дуба?

4. Чем характерны почки рябины обыкновенной?

Ответ: почки крупные, черно-фиолетовые, опушенные.

5. Чем характерны побеги березы бородавчатой?

Ответ: побеги тонкие, коленчатые, образуют повислую форму кроны, покрыты железками, которых особенно много на бесплодных побегах.

6. Какие особенности имеют побеги и почки тополя бальзамического?

Ответ: побеги имеют очередное расположение почек. Почки крупные, конические, серовато-бурые, клейкие, с запахом.

7. Чем характерны побеги и почки ольхи серой?

Ответ: почки на коротких ножках, длиной 8 - 15 мм, красно-бурые, расположены параллельно побегу, волосистые; побеги покрыты густым коротким пушком, к которому примешаны длинные волоски.

Ответ: до 2 см, клейкие, имеют крупный листовой след.