Где цвел? Когда? Какой весною?
И долго ль цвел? И сорван кем?..
А. С. Пушкин
Гербарий (по-латыни herba - трава) - это коллекция засушенных растений с сохранением характерной формы и естественной окраски.
Для правильного составления гербариев надо хорошо знать название растений, а для этого надо уметь определять растения по определителям. Определить растение - значит узнать, к какому семейству, роду и виду оно относится.
Определять растения можно во время экскурсии или сразу же после нее, пользуясь определителями, перечень которых приведен в конце этой книги.
С техникой определения растений по определителям школьники часто незнакомы, поэтому перед сбором гербариев необходимо провести лабораторные занятия. Такие инструктивные занятия также необходимо проводить с пионервожатыми и старшими юннатами в начале каждой смены пионерского лагеря. Для занятий необходимы растения, лупы, иглы и определители. Содержащиеся в определителях дихотомические таблицы разбиты на ряд отделов, пронумерованных по порядку с левой стороны. Каждый отдел имеет две части: в одной помещены признаки, к которым подходит определяемое растение - теза, к другой - признаки отрицательные, не сходные с взятым растением,- антитеза. С правой стороны у каждого отдела находятся также цифры, указывающие, к какому отделу в дальнейшем необходимо переходить в случае обнаружения сходных признаков с определяемым растением.
Занятия можно провести фронтально. Определим распространенное травянистое лесное растение по книге М. И. Нейштадта "Определитель растений средней полосы европейской части СССР", где на 27-й стр. дана основная таблица для определения растений. Определение начнем с 1-й строчки определительной таблицы. Читаем вслух: "Травянистые растения, т. е. имеющие неодеревяневший стебель, после созревания отмирающий до основания: однолетники, двулетники, многолетники". В антитезе, обозначенной знаком 0, читаем: "Деревянистые растения..." и т. д. Посмотрим, какие из названных признаков подходят к определяемому растению. Определяемое растение безусловно травянистое. Затем обращаемся к тезе 2 и, сопоставляя с антитезой, находим, что теза 2 - маленькие растения (до 0,4 см величиной), в виде пластинок и т. д.- нам не подходит.
Обращаемся к антитезе 0 и отправляемся к тезе 3. Из дальнейшего сопоставления тезы и антитезы выясняем, что наше растение относится к семенным, т. е. имеющим настоящие цветы и размножающимся семенами. Затем цифра 6 справа, указывает нам: растение сухопутное, что ведет нас к тезе 7: цветки со шпорцем и т. д. Это нам не подходит. Обращаемся к антитезе 0 - цветы без шпорца, затем к тезе 8 - цветок с чашечкой и венчиком и т. д. Отсюда отправляемся, как указано справа, к тезе 16. Здесь читаем: венчики мотыльковые...- не подходит. В антитезе 0 - венчики не мотыльковые нашему растению отвечают: читаем указанную справа тезу 17. Затем далее, с помощью лупы, наблюдая количество и устройство тычинок, чашелистиков, лепестков, завязи, плода, форму соцветия, листьев, стебля, приходим к тезе 29: пестик с тремя столбиками. Желтые лепестки с черными полосками - семейство Guttifегае - зверобойные. Так мы находим семейство.
Теперь надо определить вид растения. Справа стоит страница 310. Раскрываем эту страницу. Под заголовком "Зверобойные", читаем: "1 - стебель округлый, с двумя продольными линиями". Исследуем стебель, и оказывается, что данные признаки вполне подходят к определяемому растению. Проверяем по антитезе 0: стебель четырехгранный. Не подходит. Следовательно, растение, как указано в тезе 1, и есть Hypericum perforatum - зверобой обыкновенный.
Для определения данного растения потребовались две дихотомические таблицы. Первая таблица для определения семейства и вторая - для определения видов в пределах рода зверобойные. Если бы в семействе зверобойных было несколько родов, то после определения семейства мы пользовались бы ключом для определения родов, а затем уже ключом для определения видов, так как таблицы для определения семейств, родов и видов составляются по одному типу. Определив название семейства, таким же способом определяем род и, наконец, вид, к которому относится определяемое растение. После этого растение считается определенным.
Работа по определению растений вызывает большой интерес и развивает внимание, терпение и настойчивость. Для сбора гербария, помимо определителя растений, необходимо следующее снаряжение: 1. Ботаническая папка, которую можно сделать из плотного картона или фанеры (48X32 см), соединяющихся между собой продетой через прорези тесьмой (делаются 4 прорези на каждом листе картона). Корки папки соединяют с таким расчетом, чтобы расстояние между ними могло меняться в зависимости от вложенных бумаг и растений. 2. Ботанизирка - овальная коробка из жести, длиной 50 см, с одним-двумя отделениями для сбора растений. 3. Гербарная бумага (непроклеенная). Перед экскурсией бумагу желательно смочить, чтобы растения не вяли. Листы бумаги с вложенными в них растениями необходимо отделять друг от друга тонким картоном или бумагой. Для сбора нежных растений или для закладки цветков необходимо брать фильтровальную бумагу или вату. На гербарных этикетках (листы писчей бумаги размером 14X6 см) отмечают простым карандашом все сведения о собранном растении и проставляют порядковый номер, отвечающий указанному на листе бумаги с заложенным в него растением. 4. Небольшая лопата для выкапывания растений с корнем или нож, стамеска. 5. Карманная складная лупа. 6. Записная книжка с простым карандашом на шнуре. 7. Перочинный нож. 8. Складной метр. 9. Компас. 10. Карта местности. 11. Полевая сумка. Желательно иметь фотоаппарат.
Растения необходимо собирать в сухую солнечную погоду. Они должны быть здоровыми, с нормальными листьями, цветками, плодами. Собирают по 4 - 5 экземпляров каждого растения с тем, чтобы для сушки отобрать лучшие.
Растения для гербария берут целиком - с корнем, стеблями, листьями и цветками, а также (при их наличии) с плодами, семенами, клубнями, корневищами, луковицами. Несколько отступив от корня, растение поглубже окапывают и осторожно вынимают из земли. Землю отряхивают. Если растение очень длинное, срезают верхнюю, среднюю и нижнюю части и засушивают их отдельно. Семена собирают в конвертики. От деревьев и кустарников срезают ветки с листьями и цветками, а позднее с плодами. Очень важным моментом при сборе является заполнение этикетки. На них отмечаются: 1) название растения (если оно еще не известно, то указывается позднее, после определения); 2) местонахождение (область, район и т. д.); 3) местообитание (лес, овраг, опушка, характер почвы, ее влажность, глубина залегания грунтовых вод, рельеф, экспозиция); 4) число, месяц, год сбора; 5) фамилия сборщика. В записной книжке отмечают размер растения, окраску цветков, время цветения, плодоношения, произрастание в группах или единично и пр.
Папоротники, плауны, хвощи собирают со спорангиеносными листьями и колосками. Хвощи собирают 2 раза в лето: во время появления плодущих спорангиеносных, а позднее бесплодных стеблей. Мхи собирают с органами спороношения (коробочками). Мелкие мхи берут с субстратом, на котором они растут, и завертывают в бумагу вместе с этикеткой. Лишайники берут с органами плодоношения и субстратом. Сапрофитные и паразитирующие грибы собирают вместе с пораженными частями (лист, стебель, цветки) и записывают наименование растения, на котором найден данный гриб.
При сушке концы стеблей, листьев, корней не должны доходить до конца бумаги. Сочные стебли, листья, цветки следует хорошо переложить пропускной бумагой или ватой. Очень толстые стебли и корни разрезают вдоль на две части; из толстых луковиц и клубней вырезают продольные и поперечные пластинки. Растения сушат в прессах. Пресс состоит из двух деревянных рам, размером 45X30 см, снабженных проволочными сетками с ячейками размером 3 см2. Если нет проволоки для сетки, пресс можно сделать из двух кусков фанеры, просверлив в них отверстия диаметром 8 мм через каждые 15 мм. Такой пресс желательно прочистить стеклянной бумагой, протравить морилкой и покрыть лаком или краской. На обе рамки пресса кладут по нескольку листов газетной бумаги. Затем на одну из них укладывают листы с расправленными растениями, чередуя каждый из них с двумя-тремя прокладками. После накладки второй рамы их стягивают веревкой, которую завязывают в два креста. Пресс вывешивают на солнце или около печки. В течение 2 - 3 дней через каждые 6 - 8 ч листы с растениями из пресса вынимают и просматривают. Отсыревшие прокладки заменяют сухими, бумага же с растениями не заменяется. Пачка, вынутая при проверке из пресса, делится на две части, после чего листы складывают так, чтобы растения, бывшие в середине пачки, попали наверх, а верхние в середину. Не рекомендуется сушить в одном прессе растения, собранные в разное время. Вечером пресс убирается в комнату.
При сушке горячим утюгом гербарные листы с растениями кладут между двумя кусками тонкого войлока и быстро проглаживают. При этом в качестве гербарной бумаги используют фильтровальную или промокательную. Проглаживание и смену гербарной бумаги продолжают до полного просушивания. Высушенные растения складывают в пачки и завязывают в рамы от пресса или между двумя фанерными дощечками.
Применяют также способ засушки растений в песке. Чистый мелкий песок промывают и прокаливают на железных листах на плите. Для засушивания растений в песке заготовляют из картона коробки таких размеров, чтобы растение вмещалось свободно. Растение расправляют и засыпают, осторожно негорячим песком, после чего коробку ставят у печки, где она находится до полного высушивания растения.
Когда растение высохнет, можно приступить к гербаризации. Для гербарных листов берут белую плотную бумагу размером 35X22 см. Засушенные растения прикрепляют полосками клейкой бумаги шириной 0,5 см (нельзя смазывать клеем само растение) или пришивают. Если все части растения не помещаются на одном листе, их размещают на нескольких листах под одним номером. Части засушенных растений не должны выходить за края бумаги. Конвертики с семенами и плодами пришивают или приклеивают к тем же гербарным листам. Толстые растения или их части пришивают нитками к листам тонкого картона. К каждому гербарному листку прикрепляют этикетку размером 12X6 см, на которой пишут следующие сведения о растении: 1) название семейства, к которому принадлежит растение (латинское и русское); 2) название растения родовое и видовое (латинское и русское); 3) местонахождение растения; 4) местообитание растения; 5) число, месяц, год сбора; 6) фамилия, имя сборщика. Этикетки пишутся четко, без сокращений, обязательно тушью, так как чернила расплываются от сырости. При каждом гербарии хорошо иметь журнал, в который вписываются дополнительные сведения. Гербарий необходимо охранять от сырости, пыли и насекомых, время от времени пересыпая нафталином, держать в сухом закрытом шкафу. Для облегчения пользования гербарием следует составить алфавитный каталог на отдельных карточках.