Семейство губоцветных

Род розмарин

Розмарин аптечный - Rosmarinus officinalis L. (рис. 39). Вечнозеленый густо облиственный кустарник, высотой до 1 м. Родина - Средиземноморье. Листья мелкие, ланцетовидные, длиной 2-3 см, сверху зеленые, снизу серебристо-белые (опущенные), с полынно-камфарным запахом. Цветочки мелкие, сиреневые, душистые. Плод - коробочка. Растет быстро. Выносит морозы до 12° С. Кустарник солевынослив, устойчив против пыли, не боится брызг моря. Любит сухие каменистые почвы. Светолюбив, обильно цветет весной и летом, иногда и зимой. Легко черенкуется, хорошо формируется. Применяется в кулинарии как ароматизатор и в медицине. Является медоносом. В озеленении применяется для низких бордюров, рабаток, групп на газонах, как почвоукрепитель и в посадках на берегах рек и морей.

Рис. 39. Розмарин аптечный