Можжевельник обыкновенный

Это один из немногих хвойных кустарников наших лесов. Правда, иногда он имеет вид настоящего деревца высотой 5-6 метров с хорошо выраженным тонким стволом и длинной узкой кроной. Точно маленький кипарис! Такие деревца можно видеть не только в лесу, но и на открытом месте, где был вырублен хвойный лес. При полном освещении они растут особенно хорошо, имеют густую, плотную крону.

Можжевельник обыкновенный

Можжевельник - спутник сосны. Он пышно разрастается в некоторых типах сосновых лесов. Это довольно светолюбивое растение. Когда в сосновом лесу появляется и широко распространяется ель, можжевельник погибает от недостатка света. Нередко, проходя по лесу, видишь его мощные, но давно засохшие экземпляры. От растения остаются только главный ствол и самые крупные боковые ветки, изогнутые кверху, как сабли. Такие сухие деревца - свидетели былого господства сосны. Они указывают на то, что в недалеком прошлом здесь шумел сосновый бор.

Когда будете в лесу, найдите крупный засохший экземпляр можжевельника, отломите ветку потолще и определите, чем пахнет поверхность излома. Вы ощутите специфический, довольно приятный запах. Одним кажется, что это запах моркови, другим - древесины некоторых карандашей. Удивительно, насколько он стоек: можжевельник стоит сухим много лет, а аромат древесины сохраняется, не выветривается. Характерный "карандашный" запах - отличительная особенность можжевельника. Одного только запаха достаточно, чтобы узнать ветки этого растения, даже если на них нет ни одной хвоинки.

Довольно приятный запах издают ветки можжевельника с живой хвоей при горении. Они употребляются для окуривания. Ветками можжевельника производят запарку бочек, предназначенных под капусту.

Небольшой куст можжевельника в лесу иногда принимают за молодую елочку. Они действительно немного похожи. Однако расположение хвоинок на стебле того и другого растения совершенно различно. У ели хвоинки сидят густо, но поочередно, одна за другой, а у можжевельника более редко и отходят от стебля сразу по три, своеобразными ярусами-мутовками.

Сами хвоинки тоже не такие, как у ели, - плоские. На верхней поверхности их заметны две светлые полоски - это восковой налет. Именно здесь помещаются устьица, а восковой налет защищает их от проникновения воды. Можжевельник - одно из немногих растений, у которых устьица находятся не на нижней стороне листа, а на верхней.

Можжевельник, хотя и относится к хвойным растениям, но не является близким родственником сосны и ели, т. к. принадлежит к совсем другому семейству - кипарисовых. Это - родственник кипариса и туи.

Как и у всех наших хвойных растений, у можжевельника весной появляются маленькие мужские и женские шишечки. Но и здесь наш хвойный кустарник отличается от сосны и ели. У него строгое разделение полов: одни экземпляры несут только мужские шишечки, другие - только женские. Следовательно, это двудомное растение.

Шишко-ягоды можжевельника

Мужские шишечки очень мелкие, желтоватые. Каждая развивается у основания хвоинки. А на отдельном кусте их может быть очень много. В этих шишечках созревает пыльца, которая разносится ветром.

После того, как пыльца рассеется, шишечки засыхают и опадают.

На женских кустах можжевельника можно видеть черно-синие мясистые шарики размером с горошину, похожие на ягоды. Они обладают очень своеобразным вкусом и запахом. Но это, конечно, не плоды.

Можжевельник относится к голосеменным растениям, а у них не бывает плодов. Каждый шарик - это три семени, собранные вместе и одетые общей сочной мякотью. Такие шарики называют шишко-ягодами. Созревают они только на второй год, а в первый год остаются зелеными.

Синие сочные "горошинки" можжевельника имеют сладковатый вкус и привлекают птиц, в особенности дроздов. Именно пернатые и служат основными разносчиками семян можжевельника. Шишко-ягоды хвойного кустарника используются и человеком. Они идут на изготовление некоторых напитков, находят применение в медицине.

Стоимость сопровождения бизнеса в Новосибирске на сайте taxlab.ru.