Предисловие

Немногие представители растительного мира по своей красоте и величию могут соперничать с сибирским красавцем кедром. Из всех лесных пород, населяющих огромные пространства нашей Родины, по сумме полезных качеств кедр сибирский - наиболее ценное дерево. Кедровые леса - уникальная растительная формация, имеющая большое народнохозяйственное значение. Это богатая пищевая база, источник получения ценной древесины и химических продуктов, благоприятная среда для обитания полезных животных и птиц, место произрастания многих видов ягодных, лекарственных и технических растений.

На протяжении многих веков материальная и духовная жизнь населения Урала, Сибири и Европейского Севера была связана с кедровыми лесами. Жители этих районов с давних пор ценили кедровники как лучшие охотничьи угодья и использовали семена кедра в пищу. Они знали целебные свойства кедра и применяли в качестве лекарства отвар хвои и скорлупы орехов. Настой измельченной хвои использовался как хороший витаминизированный напиток. Хвоя - отличный компонент общеукрепляющих ароматических ванн. Живица кедра употреблялась для лечения гнойных ран, долго незаживающих язв, фурункулов, ожогов и порезов, из кедровой смолы получали скипидар и камфару. Из орехов готовили растительное масло, близкое по качеству к лучшим сортам миндального и прованского. Растительные сливки по калорийности не уступали куриным яйцам. Разбавленное водой кедровое "постное молоко" применялось для лечения нервных расстройств, туберкулеза легких и заболеваний почек не только в Сибири, но и во многих странах Западной Европы.

Велико водорегулирующее, санитарно-гигиеническое и эстетическое значение кедровых лесов. В горных районах Сибири они надежно защищают почвы от эрозии, а на бескрайних просторах Западно-Сибирской равнины противостоят процессам заболачивания.

Кедр обладает высокой фитонцидностью. Наполненный крепким смолистым ароматом воздух кедровников практически стерилен. Под сенью вечнозеленых раскидистых ветвей человек находит уют и прохладу, а посетив однажды кедровую тайгу, навсегда остается зачарованным величественной ее красотой. За свои многочисленные полезности кедр заслужил много ярких сравнений и эпитетов. Пришедшие за Урал казаки называли его "сибирским великаном", тобольские крестьяне - "заветным деревом", жители Горной Шории - "деревом-коровой" и "деревом-маткой", а томичи - "царем тайги", или "патриархом сибирских лесов", сибирским "чудо-деревом".

Сибирский кедр - национальная гордость России. Научно доказано, что прижизненное использование богатств кедрового леса - орехов, лекарственно-технического сырья, пушнины - в несколько раз превышает стоимость срубленной древесины. Однако возрастающее вмешательство человека в жизнь леса приводит к постепенному сокращению площадей кедровых лесов. Для предотвращения такого нежелательного явления лесными хозяйствами принимаются различные меры по сохранению кедровников. Улучшается их охрана, сохраняется подрост при рубках, увеличиваются объемы работ по созданию искусственных насаждений.

Анализ лесоводственных свойств кедра и лесовосстановительных процессов показывает, что кедровая формация в современных климатических условиях весьма устойчива не только в границах ареала, но и в сопредельных районах. Это подтверждается наличием высокопродуктивных древостоев кедра в районах северной лесостепи, а также успешным выращиванием искусственных насаждений южнее границы его естественного произрастания. Расширение площади кедровых лесов, повышение их продуктивности вполне реально и является важной и неотложной народнохозяйственной задачей. Решая эту задачу, работники леса Западной Сибири только за последние 10 лет посадили более 120 тыс. га новых кедровых лесов, улучшили их охрану.

В предлагаемой читателям книге пойдет рассказ об удивительном плодовом дереве сибирских лесов - кедре, его красоте, величии и многочисленных полезных свойствах, о богатстве сибирских кедровников, интересной истории их изучения и использования, их устойчивости и развитии в пространстве и времени (динамике). При характеристике последней освещены наблюдающиеся в пределах южной тайги наиболее распространенные смены кедра другими породами и указаны основные причины, вызывающие их. При этом даны рекомендации по рациональному использованию богатств кедровой тайги и их воспроизводству.

Авторы стремились не только рассказать о полезных и ценных свойствах кедровых лесов, но и обратить внимание на необходимость улучшения их комплексного использования на основе научного природопользования, бережного отношения к кедру - этому чудо-дереву, красе и гордости наших лесов. Эта книга о бережном отношении к природе и нашей ответственности за сохранение ее ресурсов.