ЛОВЧИЕ ЖИВОТНЫЕ, домашние собаки (борзые и норные) или прирученные дикие животные (гепард, орёл-беркут, кречет, сокол, большой ястреб), используемые для отлова диких зверей и птиц. Осн. объекты охоты: с норными собаками — лисица, барсук, енотовидная собака; с борзыми — волк, лисица, заяц-русак, с гепардом — степные антилопы; с беркутом — волк, лисица, заяц-русак; с кречетами, соколами и ястребами — большинство видов полевой и водоплавающей пернатой дичи. Охота с Л. ж. (кроме норных собак, вытаскивающих зверей из нор) проводится преим. в открытых угодьях, где ничто не мешает собаке или крылатому ловцу видеть и преследовать добычу. Охота с ловчими птицами зародилась в глубокой древности, вероятно, в Индии. В средние века проникла в страны Европы, где приобрела исключит. популярность. В России была наиболее развита в 15—17 вв. (особенно, соколиная охота); в 19 в. на смену ей пришло увлечение охотой с борзыми собаками. Оба эти вида охоты и поныне имеют как спортивное, так и промысловое значение в лесостепной и степной зонах Сов. Союза.
(Дементъев Г. П., Охота с ловчими птицами, [М.], 1935.)
Источники:
Лесная энциклопедия: В 2-х т., т.2/Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1986.-631 с., ил.