ПЛАЧ РАСТЕНИЙ, выделение пасоки из срезанного или повреждённого стебля под действием корневого давления. Обычен при весеннем сокодвижении (напр., у берёзы, клёна) и при созревании цветоносов у пальм и агав. Скорость истечения и химич. состав пасоки при П. р. различны и колеблются в зависимости от времени года. Максимум П. р. наблюдается в полуденные, минимум — в предутренние часы. Длительность процесса от неск. суток до полутора — двух недель. См. также Пасока.
Источники:
Лесная энциклопедия: В 2-х т., т.2/Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1986.-631 с., ил.