СОЦВЕТИЕ, часть годичного побега растения, несущая цветки. В С. обычно сосредоточено множество цветков, что благоприятствует опылению. У насекомоопыляемых растений С. является аппаратом, привлекающим опылителей, что особенно важно для видов с мелкими цветками (сныть, купырь, рябинник, бузина). Ветроопыляемые растения (тополь, лещина, берёза) благодаря С. способны продуцировать большую массу пыльцы, что гарантирует опыление. Цветки в пределах одного С., как правило, находятся на разных этапах развития, что в сочетании с неодновременным созреванием в цветках пыльников и рылец (дихогамия) обеспечивает перекрёстное опыление. Этому же способствует также дифференциация С. на мужские и женские у двудомных растений (тополь, ива, крапива двудомная) и у однодомных с раздельнополыми цветками (берёза, ольха, дуб, лещина).
В зависимости от степени разветвлённости С. делят на простые (на главной оси расположены одиночные цветки и ветвление не превышает двух порядков, напр. у ландыша, черёмухи) и сложные (на главной оси находятся частные, или элементарные, С. и ветвление достигает трёх и более порядков, напр. у рябины, бузины). С., у к-рых все оси простые, т. е. представлены побегом одного порядка, и к-рые растут моноподиально за счёт верхушечных почек, наз. рацемозными, или ботрическими (иван-чай, сирень). С., у к-рых оси составные, или симподиальные, т. е. представляют совокупность побегов мн. порядков, причём каждая ось ограничена в росте и заканчивается верхушечным цветком, наз. цимозными (незабудка). Если листья в области С. крупные (купена), С. наз. фрондозным, если чешуевидные (грушанка, майник), — брактеозным.
Простые соцветия.
Осн. типы простых С.: кисть — с длинной главной осью и развитыми цветоножками одинаковой длины (черёмуха, барбарис, смородина); колос — в отличие от кисти имеет сидячие цветки (ятрышник, подорожник); щиток — похож на кисть, но нижние цветоножки длиннее верхних, т. е. все цветки оказываются в одной плоскости (спирея средняя, груша садовая, пузыреплодник калинолистный); зонтик — имеет короткую главную ось и развитые цветоножки одинаковой длины (первоцвет, яблоня, вишня); корзинка — множество сидячих цветков плотно расположены на плоской или конусовидной оси, окружённой снизу обёрткой из чешуевидных листьев (характерна для сложноцветных — мать-и-мачеха, кошачья лапка, золотая розга).
Среди сложных С. выделяют две группы: с рацемозными частными соцветиями (сложные кисти и метёлки) и с цимозными частными соцветиями (цимоиды и тирсы). Сложные (или двойные) кисти несут на главной оси пазушные простые кисти (сочевичник, чина, вероника дубравная). Сложные колосья характерны для злаков, сложные зонтики — для зонтичных (купырь, сныть, дудник). Метёлки отличаются от двойных кистей более обильным ветвлением и тем, что у них нижние веточки развиты сильнее верхних, так что типичная метёлка имеет пирамидальную форму (сирень, бирючина, рябинник, спирея иволистая), хотя бывают и щитковидные метёлки (рябина, боярышник, калина), и обеднённые кистевидные (кизильник).
Сложные соцветия.
К сложным цимозным С. относятся цимоиды, у к-рых главная ось не выражена, дочерние побеги перерастают верхушки материнских и цветки низких порядков оказываются внизу, а высоких — вверху С. В зависимости от числа боковых осей, сменяющих одна другую при симподиальном нарастании, цимоиды делят на монохазии (каждая ось несёт только одну боковую, напр. у медуницы, окопника), дихазии (каждая ось сменяется двумя боковыми, напр. у бересклета, липы, звездчатки) и плейохазии (на каждой оси образуется неск. дочерних, расположенных более или менее мутовчато, напр. у заячьей капусты). Среди монохазиев различают извилины (оси возникают попеременно то вправо, то влево от материнских — незабудка, боковые веточки в соцветиях конского каштана) и завитки (оси направлены в одну сторону — частные С. зверобоя).
Сложные С. с моноподиальной главной осью и боковыми частными соцветиями — цимоидами — наз. тирсами. Они характерны для берёзовых, буковых, губоцветных, маревых и др. Тирсы могут быть метельчатыми с обильно разветвлёнными частными соцветиями (скумпия, айлант), кистевидными с удлинёнными базальными частями боковых ветвей (василистник водосборолистный), колосовидными и головковидними, где цветки в цимоидах сидячие (характерны для губоцветных: зеленчук жёлтый, буквица лекарственная, Черноголовка обыкновенная), зонтиковидными и щитковидными, где нижние веточки длиннее верхних (валериана), серёжковидные с повислой главной осью (дуб, лещина, берёза) и т. п.
Выделяют также экологич. типы С., основываясь на признаках, важных для биологии опыления. Любые С. с повислой главной осью, свойственные ветроопыляемым древесным породам, наз. серёжками. Они могут быть сложными тирсами (ольха, берёза, лещина) или простыми кистями и колосьями (ива, тополь).
(Федоров А. А., Артюшенко 3. Т., Атлас по описательной морфологии высших растений. Соцветие, Л., 1979; Troll W., Die Infloreszenzen, Bd 1—2, Jena — Stuttg., 1964—69.)
Источники:
Лесная энциклопедия: В 2-х т., т.2/Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1986.-631 с., ил.