ХМЕЛЬ

ХМЕЛЬ (Humulus), род многолетних травянистых лиановидных растений сем. коноплёвых. Стебли вьющиеся, выс. 5—10 м, отмирающие на зиму.

Листья округлые или округло-яйцевидные с сердцевидным основанием, лопастные. Двудомные растения; цветки однополые, ветроопыляемые, мужские — в крупных кистевидных, женские — в шишковидных компактных соцветиях (диам. 3—4 см), с плёнчатыми яйцевидными тупыми прицветниками. Плод — семянка. 3—4 вида, в умеренных поясах Сев. полушария. В СССР — 3 вида. X. обыкновенный (Н. lupulus) — обычное растение пойменных лесов Европ. части СССР и Сибири, колхидскчх влажных лесов, развивающихся на плодородных почвах. Корневищное растение. Возделывается во мн. странах, в т. ч. в СССР как пряное, лекарств., волокнистое, эфирномасличное растение; плоды используются в пивоварении. Легко дичает. Размножается отрезками корневищ.

Плоды хмеля обыкновенного.

Хмель в лесу.

Источники:

1. Лесная энциклопедия: В 2-х т., т.2/Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1986.-631 с., ил.