АНТИБИОТИКИ (от греч. anti против и bios — жизнь), органические вещества, продуцируемые микроорга низмами в процессе их жизнедеятель ности и обладающие токсич. свойствами и специфичностью действия по отношению к др. микроорганизмам. Выделение А. — одна из форм прояв ления антагонизма микробов.
А. различаются по происхождению, химич. составу и спектру действия. Описаны и изучены сотни А.; 40 — 60% известных А. получены из актиномицетов, остальные - из грибов, бактерий и др. микроорганизмов. Среди А-, продуцируемых актиноми цетами, наиболее известны стрептомицин (агримицин), фитобактериомицин, кандицидин, вирусин, актидион, гризеин, террамицин (окситетрациклин), нистатин, эритромицин, из А. грибного происхождения - виридин, глиотоксин, гризеофульвин, пенициллин, трихотецин, патулин, бактериального — грамицидин, субтилин, фунгистатин и др. Химич. природа А. разнообразна: среди них имеются полипептиды, липоиды, органич. основания и к-ты, хиноны, кетоны и др. соединения. Различают А. широкого и узкого спектров действия. Первые токсичны для очень многих и притом самых разл. групп и видов микроорганизмов, вторые — лишь для определ. видов или представителей определ. группы.
Механизм действия разл. А. неодинаков и ещё не до конца изучен. А. могут воздействовать непосредственно на возбудителей, приостанавливая их рост, подавляя синтез РНК, нейтрализуя токсины, вызывая лизис клеточных оболочек и др. нарушения, на поверхности растения хозяина или внутри растит. тканей (по типу системных препаратов), влиять на взаимодействие растения-хозяина и патогена, приводя к ослаблению последнего, а также на обмен веществ растения хозяина, изменяя его в неблагоприятном для патогена направлении, и т. д.
А. используют в медицине, ветеринарии, пищ. пром-сти. Накоплен положит. опыт применения А. в сел. и лесном х-ве для защиты растений от инфекц. болезней. Практич. применение А. в борьбе с фитопатогенными микроорганизмами основано на свой ствах А. всасываться внутрь растений через оболочки семян, проростки, стебли, листья или корни, легко распространяться в растит. тканях, долго (от неск. суток до 1—2 лет) сохранять в растениях биол. активность. Кроме того, А. эффективны в очень малых концентрациях, не токсичных для растений, и могут применяться не только в чистом виде, но и в виде технич. продуктов или культуральных жидкостей (нативные А.). Этими свойствами определяется перспективность применения А. в биол. методе защиты леса. Способность мн. А. повышать устойчивость растения хозяина к патогену лежит в основе их использования для иммунизации растений.
Способы применения А. для защиты растений: предпосевная обработка (замачивание или опудривание) семян; внесение в почву под растения; обработка посадочного и окулировочного материала (черенков, отводков и др.); опрыскивание или опыливание зелёных частей вегетирующих растений; нанесение на поверхность растений специальных паст, содержащих А.; добавление А. к питат. р-рам при выращивании растений в условиях гидропоники; введение А. в ствол дерева через специально просверлённые отверстия. Выбор одного из способов зависит от вида, возраста и др. особенностей защищаемых растений, свойств самих А., факторов внеш. среды (темн-ры, влажности и др.).
В практике лесного х ва с помощью А. производят гл. обр. защиту сеянцев хвойных пород в питомниках от полегания. Наиболее эффективны против этой болезни А. трихотецин, получаемый из культуры гриба Trichothecium roseum, и фитобактериомицин, продуцируемый актиномицетом Actinomyces lavendulae. Семена сосны и ели за 1 — 2 сут до посева замачивают в р-рах или обрабатывают дустами этих А. Высокой эффективностью в борьбе с фузариозным полеганием сеянцев сосны обладают нативные А. дереворазрушающих грибов: окаймлённого, ложного, плоского, осинового трутовиков, столбового гриба, чаги и др. Рекомендуется предпосевное замачивание семян в вытяжках из плодовых тел и мицелия этих грибов. Отмечается стимулирующее действие А. на растения: повышаются энергия прорастания и всхожесть семян, ускоряются рост и развитие всходов, увеличиваются высота надземной части, длина корней и масса растений.
Лечебный эффект в борьбе с мучнистой росой роз достигается употреблением смеси А. стрептомицина и кандицидина, а также вирусина. Против нек-рых видов мучнистой росы, пузырчатой ржавчины веймутовой сосны и бактериоза косточковых успешно применяется актидион, против корневого рака, бактериального ожога плодовых — агримицин и террамицин. Однако широкое использование А. для защиты растений на совр. этапе ограничивается ввиду их дороговизны.
(Применение антибиотиков в народном хозяйстве. [Сб. докладов], М.. ЦБТИ, 1959; Гаузе Г. Ф., Пути изыскания новых антибиотиков, М., 1961; Виткунас Ю. В., Применение антибиотиков в борьбе с полеганием сеянцев сосны, Каунас, 1971; Молоткова Н. Д., Яковлев В. Г., Трихотецин и фитобактериомицин в борьбе с полеганием сеянцев хвойных пород, «Микология и фитопатология», 1974, т. 8, в. 1; Справочник по защите леса от вредителей и болезней, М., 1980.)
Источники:
Лесная энциклопедия: В 2-х т./Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1985.-563 с., ил.