БЕРЁЗОВЫЕ

БЕРЁЗОВЫЕ (Betulaceae), семейство двудольных растений. Листопадные деревья и кустарники. Листья очередные, черешковые, обычно простые, редко мелколопастные. Цветки мелкие, без околоцветника или с малозаметным простым чешуйчатым околоцветником, раздельнополые, собраны в 2—3-цветковые дихазии. Тычинок 2—4, пестик 1. Тычиночные серёжки повислые, пестичные, более или менее прямостоячие. Плод — орешковид ный, крылатый или бескрылый. В семействе 6 родов (граб, берёза, ольха, хмелеграб, лещина и кремастогина) и 150 видов. Распространены во внетропич. областях Сев. полушария, встречаются в Юж. Азии, в Америке ареал их доходит до Мексики; кремастогина — в Юго-Вост. Азии. В СССР произрастают представители всех родов Б., кроме кремастогины. Граб, берёза и ольха — осн. лесообразующие породы, лещина — важная подлесочная порода. Б. (местные и интродуцированные виды) используют в лесных культурах, защитных насаждениях, озеленении. Они дают древесину, дёготь, дубильные в-ва, эфирные масла (из листьев и молодых ветвей), берёсту. Берёзовый сок и берёзовые почки используют в медицине.

Источники:

1. Лесная энциклопедия: В 2-х т./Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1985.-563 с., ил.