БУЗИНА

Расстановка ударений: БУЗИНА`

БУЗИНА (Sambucus), род листопадных многоствольных ветвистых кустарников или небольших деревьев, реже многолетних трав, сем. жимолостных. Листья пильчатые, непарноперистые или тройчатые. Цветки мелкие, в верхушечных зонтиках или метёлках. Плод — костянка. Размножается семенами, корневыми отпрысками, пнёвой порослью, в культуре — черенками. Ок. 40 видов, в умеренных и субтропич. поясах обоих полушарий (кроме Центр. и Юж. Африки). В СССР — 11 видов, из них 1 травянистый; 6 видов интродуцировано. Наиболее распространены 3 вида. Б. чёрная (S. nigra) — кустарник или дерево выс. 5—10 м, ветви серые, листья непарноперистые, с тремя — семью листочками, цветки кремово-белые, ароматные, в зонтиковидных метёлках, распускаются в апреле — мае. Плоды съедобные, фиолетово-чёрные, созревают в августе — сентябре и долго остаются на ветвях. Растёт в подлеске широколиств. лесов, по опушкам, в зарослях кустарника, особенно по берегам рек, вдоль дорог, в Европ. части и Зап. Сибири, на Кавказе (под пологом дуба, каштана и ольхи бородатой поднимается на выc. до 1200 м). Используют в лесных культурах, защитном лесоразведении и как декор. растение; цветки и плоды применяют при изготовлении варенья и вин, в парфюмерии. Б. кистистая, или красная, обыкновенная (S. rасеmosa), — ветвистый кустарник или деревце выс. до 5 м, со сбежистым стволом, толстым у основания, желтовато-белыми цветками, распускающимися в мае — июне, и ярко-красными плодами, созревающими в июле — ноябре. Растёт в подлеске хвойных и смешанных лесов, в зарослях кустарника, в Европ. части, на Кавказе. Введена в культуру как декор. кустарник, особенно красивый во время цветения и плодоношения, применяется в лесных культурах. Б. травянистая, или бузник (S. ebulus), — травянистое растение выс. 0,5—1,5 м, с неприятным запахом. Растёт в широколиств. лесах и лесостепи, по опушкам, оврагам, ущельям, по берегам рек и склонам, образуя заросли, как сорное растение — на полях и в садах; в Европ. части, на Кавказе и в Ср. Азии. Все части растения ядовиты. Б. Тигранa (S. tigranii) — эндемик Армении, нуждается в охране. Большинство видов Б. — лекарств., медоносные и декор. растения; издавна выращиваются в садах, парках, около домов. Древесина Б. чёрной — твёрдая, гибкая, хорошо полируется, не колется, используется для мелких поделок.

Бузина.

Источники:

1. Лесная энциклопедия: В 2-х т./Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1985.-563 с., ил.