ВИННАЯ ПАЛЬМА, различные виды пальм, сахаристый сок из соцветий к-рых сбраживают для получения вина. Наиболее известна под этим назв. рафия винная (см. Рафия). В. п. часто наз. кариоту жгучую (Caryota urens), маурицию винную (Mauritia vinifera) и нек-рые др.
Источники:
Лесная энциклопедия: В 2-х т./Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1985.-563 с., ил.