ГЛИКОЗИДЫ

Расстановка ударений: ГЛИКОЗИ`ДЫ

ГЛИКОЗИДЫ, продукты соединения циклич. форм моно- или олигосахаридов с различными органич. в-вами — спиртами, фенолами, стероидами и др. Широко распространены в природе, преим. в растениях (содержатся в листьях, семенах, часто в коре деревьев). В форме Г. в тканях растений присутствуют многие биологически активные в-ва (пигменты и др.). Г. рибозы и дезоксирибозы с гетероциклич. азотистыми основаниями в качестве агликона (неуглеводной части Г.) — нуклеозиды — являются компонентами нуклеиновых к-т и ряда коферментов, играющих важную роль в обмене в-в. Ряд Г. применяется в медицине, напр. сердечные гликозиды, нек-рые антибиотики, сапонины, флавоноиды.

Источники:

1. Лесная энциклопедия: В 2-х т./Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1985.-563 с., ил.