ЕЖОВИК

Расстановка ударений: ЕЖО`ВИК

ЕЖОВИК (Hydnum), род трубчатых грибов сем. ежовиковых порядка афиллофоровых. 3 вида. Наиболее распространён Е. выемчатый, или жёлтый (Н. repandum). Шляпка диам. 3 —12 см, толстая, неровная, желтоватая или розовато-телесная, на ниж. стороне — часто расположенные шипы. Ножка короткая, центральная или эксцентрическая, толщиной 1—3 см, беловато-желтоватая, светлее шляпки. Мякоть белая, плотная. Растёт с июля по сентябрь, в хвойных, лиственных и смешанных лесах Сев. полушария, часто среди мхов. Молодой гриб съедобен. К. коралловидный (Н. coralloides) с очень декоративным, похожим на коралл, снежно-белым плодовым телом; растёт на древесине листе, пород, преим. берёзы. Нуждается в охране. Иногда выделяют в самостоят. род Hericium.

Ежовик выемчатый.

Источники:

1. Лесная энциклопедия: В 2-х т./Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1985.-563 с., ил.