ЖЕНЬШЕНЬ (Panax ginseng), многолетнее травянистое растение рода панакс сем. аралиевых. (В роде ещё 5—7 видов, на В. и Ю. Азии и в умеренном поясе Сев. Америки.) Стебель с мутовкой из 2 — 5 крупных пальчатых листьев. Корень утолщённый, неправильно разветвлённый (иногда напоминает человеческую фигуру). Цветки в простом верхушечном зонтике. Плод — двугнёздная красная костянка с 2 крупными семенами. Размножение только семенами. Растёт в Китае и на Корейском п-ове, в СССР — в Приморском и Хабаровском краях, в горных кедрово-широколиств. и пихтово-широколиств. лесах с грабом в юж. р-нах, в кедровых и кедрово-елово-широколиств. лесах — в более северных, часто в зарослях папоротников и кустарников. Ценное лекарств. растение. Корень Ж. издавна выкапывают и заготавливают как лекарств, сырьё, в связи с чем растение исчезает (в Красной книге СССР). Охраняется в заповедниках: Уссурийском, Лазовском и Кедровая Падь. Сбор строго контролируется. В культуре в Корее, Китае, Японии и США, в СССР — в Приморье (совхоз «Женьшень»). В СССР начато пром. выращивание штаммов Ж. (на основе культуры тканей).
Женьшень: естественная плантация. Корни женьшеня.
Источники:
Лесная энциклопедия: В 2-х т./Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1985.-563 с., ил.