ИЛЬМОВЫЕ, вязовые (Ulmaceae), семейство двудольных цветковых растений. Деревья, иногда кустарники, преим. листопадные. Листья простые, очередные, зубчатые или цельнокрайные, б. ч. асимметричные. Цветки мелкие, невзрачные, ветроопыляемые, собраны в пучки, головчатые или кистевидные соцветия, иногда по 1—3 в пазухах листьев. Околоцветник простой, лопастный, тычинок 4—12, пестик 1. Плоды — крылатки, орешки или костянки, часто с выростами в виде крыльев, тяжей, гребней. В семействе 15 родов и более 150 видов, вместе с каркасовыми (Celtigaceae), к-рые часто включают в И. Распространены в умеренных, субтропич. и тропич. поясах Сев. полушария. В СССР — 3 рода: ильм, каркас, дзелъква. Образуют чистые насаждения (см. Ильмовые леса), характерные компоненты хвойно-широколиств. равнинных лесов. Произрастают также в горных и балочных лесах. Интродуцированы и выращиваются виды ильма и каркаса. И. используют в защитных насаждениях, озеленении. Дают твёрдую древесину, дубильные в-ва, красители. Молодые листья и ветви скармливают скоту, из семян извлекают технич. масло, недозрелые плоды съедобны.
Источники:
Лесная энциклопедия: В 2-х т./Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1985.-563 с., ил.