КАРКАС (Celtis), род листопадных, редко вечнозелёных деревьев, реже кустарников сем. ильмовых. Выc. деревьев до 40 м. Листья продолговато-яйцевидные; при засухе скручиваются и опадают, с наступлением благоприятных условий появляются новые. Цветки невзрачные, обоеполые (в пазухах листьев верх. части побегов) и однополые (тычиночные в ниж. части годичного побега), цветут одновременно с распусканием листьев. Плод — небольшая шаровидная жёлтая или светло-коричневая костянка с мучнистой сладковатой мякотью и одним семенем; созревает осенью и долго остаётся на ветвях. К. образует мощную поверхностную корневую систему, иногда корни глубоко проникают в трещины горных пород. Размножается К. семенами, в культуре — также отводками, черенками. Светолюбив. Ксерофит. Плодоносит с 10 — 20 лет. Живёт до 500 лет. Ок. 50 видов, в тропиках и засушливых р-нах умеренной зоны Сев. полушария. В СССР — 2 дикорастущих и 8 интродуцированных видов. К. кавказский, железное или каменное дерево (С. caucasica), иногда растущее кустовидно, выс. 4 — 7м. На Кавказе, в горах Ср. Азии, Юж. Казахстана, в осн. в поясе аридных редколесий, на каменистых склонах, в расщелинах скал, на обнажениях известняков. В ниж. поясе гор встречаются чистые заросли (Гирканский заповедник). Распространён в культуре (ценится как засухоустойчивая порода) преим. в юж. р-нах. За пределами СССР — в Сев. Афганистане, Иране. К. голый (С. glabrata) — дерево (иногда кустарник) выс. 3—5 м, в Крыму, на Кавказе, растёт на каменистых участках до среднего пояса гор, в культуре в тех же р-нах, что и К. кавказский. К. западный (С. occidentalis) — дерево выс. до 40 м с широкояйцевидной кроной; родина — Сев. Америка; широко распространён в культуре на Ю. СССР.
К. используют для озеленения и в защитном лесоразведении (преим. в засушливых р-нах). Плоды съедобны, молодые листья идут на корм скоту, кора — на дубление кож. Из семян получают масло, по вкусу напоминающее миндальное. Древесина кольцепоровая, с широкими сердцевидными лучами и серо-бурым ядром, исключительно прочная, хорошо полируется; используется в столярном деле и для разл. поделок.
Источники:
Лесная энциклопедия: В 2-х т./Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1985.-563 с., ил.