ЛАТЕКС (от лат. latex — жидкость, сок), млечный сок растений, содержимое млечных сосудов (млечников). Может быть прозрачным, молочно-белым, жёлтым, желтовато-коричневым или оранжевым. Богаты Л. растения сем. молочайных, тутовых, астровых (сложноцветных). Наибольшее пром. значение имеет Л. гевеи бразильской, из к-рого получают натуральный каучук. Характерные компоненты Л. гуттаперченосных и каучуконосных растений — смолы, гутта, каучук; содержатся также углеводы, белки, гликозиды, соли, эфирные масла и др. в-ва. Добывают Л. подсочкой гл. обр. гевеи бразильской — дикорастущей и на специально создаваемых плантациях в Малайзии и Индонезии. Плантации гевея бразильской эксплуатируют до 30 лет, начиная с 5-летнего возраста.
Источники:
Лесная энциклопедия: В 2-х т./Гл.ред. Воробьев Г.И.; Ред.кол.: Анучин Н.А., Атрохин В.Г., Виноградов В.Н. и др. - М.: Сов. энциклопедия, 1985.-563 с., ил.