Порядок бирючинные - Ligustrales

К этому порядку относится одно семейство - маслинные.

Семейство маслинные - Oleaceae

Деревья, кустарники и лианы, листопадные и вечнозеленые. Листья простые, цельные или сложные, супротивные. Соцветия сложные, кистевидные или метельчатые. Цветки с двойным четырехчленным околоцветником, сросшимся в трубку, иногда околоцветник свободный. У некоторых видов, в связи с переходом к анемофилии, околоцветник редуцируется полностью. Тычинок только 2 на коротких нитях, пестик из двух плодолистиков, завязь верхняя. Плоды различных типов: коробочка, костянка, семянка крылатая, ягода. У некоторых видов происходит редукция тычинок или пестика и переход к двудомности. Семейство содержит большое число видов, произрастающих в умеренном и тропическом климате, Мы ознакомимся только с шестью родами: ясень, сирень, бирючина, жасмин, маслина, форзиция.

Род ясень - Fraxinus. Деревья листопадные, с тонкой светлой корой. Крона из толстых дуговидных ветвей. Почки черные или бурые. Листья непарноперистосложные, крупные, супротивные. Цветут задолго до распускания листьев или одновременно. У большей части видов цветки без околоцветника, состоят из двух тычинок и одного пестика, часто происходит редукция тычинок или пестика, тогда цветки становятся однополыми, а деревья двудомными. Плод - крылатая семянка. Все виды ясеня принимают участие в образовании широколиственных лесов.

Ясень обыкновенный - F. excelsior. Крупное дерево, распространенное в лесах западных и центральных районов европейской части СССР, в Крыму и на Кавказе, отличается черными почками и винтообразно согнутым крылом при плоде (рис. 51). На Дальнем Востоке растет близкий к нему вид- ясень маньчжурский - F. mandschurica. В лесных культурах и при озеленении часто культивируют американские ясени: ланцетный, или зеленый - F. lanceolata, и пенсильванский, или пушистый - F. pensilvanica. Это деревья меньших размеров с бурыми почками и прямым при плоде крылом. У первого побеги голые, листочки узкие. У второго побеги опушенные, листочки более широкие.

Рис. 51. Ясень обыкновенный: 1 - лист; 2 - цветущий побег; 3 - обоеполый цветок; 4 - плод; 5 - семя в разрезе

Ясень белый - F. ornus встречается в юго-восточном Закавказье. У него имеется околоцветник из белых, сросшихся у основания лепестков. Цветет одновременно с распусканием листьев.

Род сирень - Syringa. Крупные кустарники с простыми цельнокрайними листьями. Цветки обоеполые, душистые, в крупных верхушечных и пазушных кистях. Четырехчленный венчик окрашен или белый. Плод - кожистая коробочка.

Широко распространены в культуре как декоративные два вида сирени: обыкновенная - S. vulgaris, венгерская - S. josikaea.

Первая родом с Балканского полуострова, с яйцевидными листьями, с голубыми, красновато-фиолетовыми и белыми цветками. Вторая родом из Западной Европы, более крупный кустарник с опушенными молодыми побегами, с эллиптическими темно-зелеными листьями, суженными на конце.

Род форзиция - Forsythia. Кустарник с простыми листьями. Цветки одиночные, поникшие, желтые, цветет рано. Плод - коробочка.

Форзиция европейская - F. europaea. Весьма декоративная, естественно растет на Балканском полуострове.

Род бирючина - Ligustrum. Деревья или кустарники. Листья сравнительно мелкие, плотные. Цветки в небольших кистях, белые, душистые, напоминают сирень. Плод - малосеменная черная ягода. В Западной Украине, Молдавии, в Крыму и на Кавказе растет бирючина обыкновенная - L. vulgare. Она используется для декоративных живых изгородей.

Род маслина - Olea. Вечнозеленое небольшое дерево, распространенное в тропиках и субтропиках. В СССР культивируется маслина европейская - О. europaea. Листья у нее ланцетные или узкоэллиптические, до 10 см, с загнутыми краями, кожистые, сверху темно-зеленые, снизу серые. Цветки мелкие, с зеленоватым венчиком. Плод-костянка, черная или зеленая, мякоть плода маслянистая. Очень ценное масличное дерево.

Род жасмин - Jasminum. Листопадные или вечнозеленые лианы или кустарники. Листорасположение супротивное, но бывает и очередное. Листья перистые, тройчатые или простые. Цветки в полузонтиках или одиночные, венчик желтый, белый или красноватый. Плоды - ягоды. Растут в тропиках и субтропиках. В Закавказье растет жасмин лекарственный - J. officinale, полувечнозеленый лазящий кустарник с длинными угловатыми побегами, листья из 5 - 7 листочков. Белые душистые цветки на длинных цветоножках, ягоды черные. Используется для вертикального озеленения в теплом климате.

В Крыму и на Кавказе растет более холодостойкий и ксерофитный жасмин кустарниковый - J. fruticans. Листопадный кустарник с дуговидными ветвями. Листья тройчатые, мелкие, расположены спирально.