Заготовка и отпуск недревесной лесной продукции

Недревесную Продукцию леса получают при сборе и заготовке грибов, ягод, плодов, орехов, лекарственных растений и березового сока [122].

Ниже приведены экономические районы, выделенные по заготовке определенных видов дикорастущих плодов в европейской части РСФСР:

Северо-Западный экономический район, в котором заготовляют клюкву бруснику, чернику, морошку, рябину.

Центральный экономический район, в котором заготовляют клюкву, бруснику, чернику, малину, рябину.

Волго-Вятский экономический район, в котором заготовляют бруснику, чернику, малину, рябину, вишню.

Центрально-Черноземный экономический район, в котором заготовляют землянику, дикие яблоки, лещину.

Поволжский экономический район, в котором заготовляют землянику, вишню, дикие яблоки.

Северо-Кавказский экономический район, в котором заготовляют дикие яблоки и грушу, алычу, кизил, ежевику, лещину, грецкий орех, каштан благородный.

Таблица 44. Характеристика основных видов дикорастущих плодовых и орехоплодных деревьев, кустарников, ягодников

В группу дикорастущих плодовых деревьев, кустарников и ягодников входят дикая яблоня, груша, рябина, клюква, брусника, черника, малина, смородина и др.; в группу орехоплодных деревьев - кедр сибирский, лещина, грецкий орех и др. (табл. 44) [62, 139].

Все съедобные грибы разделяют по качеству на три категории: I - белый гриб, рыжик, груздь; II - масленок, подосиновик, подберезовик, подгруздь белый, волнушка; III - моховик, опенок, груздь черный, белянка, лисичка, сыроежка, сморчок, строчок, валуй и др. (табл. 45).

Таблица 45. Характеристика основных видов грибов