Яблоня

Рис. 15. Яблоня

ЯБЛОНЯ (лесная, дикая) семейства розоцветных - одна из прародительниц яблони культурной, занимающей первое место среди плодовых культур умеренной зоны. Представляет собой корявое низкорослое дерево до 10 метров высоты, кора на стволе бурая, почки конусообразные, прижатые. Листья очередные, яйцевидные, по краям зазубренные, снизу опущенные до 10 сантиметров длины. Цветет бело-розовыми душистыми цветками. Плоды яблони созревают в конце лета - начале осени. Растет единично и группами почти по всей территории европейской части СССР, северные пределы ее обитания достигают Карельского перешейка, Волгоградской и Пермской областей. На Кавказе и Средней Азии замещается другими видами. За последнее время они стали объектом облагораживания. На базе таких лесосадов в ряде мест создана сеть специализированных плодовых совхозов. Кислые и кисло-сладкие плоды употребляются в печеном и сушеном виде; из них готовят соки, квас, варенье, семена используются в плодовых питомниках для размножения подвоев яблони. Древесина со светло-бурой заболонью и красно-бурым ядром твердая, идет на изготовление чертежных принадлежностей (линейки, треугольники и т. д.), токарных изделий. Яблоня рекомендуется для полезащитного лесоразведения.

Листья яблони